10 יתרונות תה ירוק והדרך הטובה ביותר לשתות אותו
תה ירוק הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר שתוכלו להכניס לגופכם. זה יכול לעזור לך להתמקד, להילחם בהזדקנות ואפילו לתת לך דחיפה אנרגטית! בטח שמעתם הרבה על יתרונות התה הירוק ועל האופן בו הוא עמוס בנוגדי חמצון וחומרי תזונה המעולים לגופכם ולנפשכם.
במאמר זה תלמדו על היתרונות הבריאותיים של תה ירוק וכיצד תוכלו לשתות אותו בכדי ליהנות ממנו בצורה הטובה ביותר (לטעמו ויתרונותיו).
תוכן העניינים
- בשביל מה מתאים תה ירוק?
- 10 יתרונות תה ירוק לגופך ולנפשך
- כמה תה ירוק כדאי לשתות?
- סיכונים פוטנציאליים לשתיית תה ירוק
- איך לשתות תה ירוק
- מחשבות אחרונות
- עוד משקאות בריאים
בשביל מה מתאים תה ירוק?
תה ירוק משמש כתרופה כבר אלפי שנים. מקורו בסין אך בשימוש נרחב ברחבי אסיה, למשקה זה יש מגוון שימושים, החל מהורדת לחץ הדם וכלה במניעת סרטן.
הסיבה שלתה ירוק יש יותר יתרונות בריאותיים מאשר לתה שחור נובעת מהעיבוד. תה שחור מעובד באופן שמאפשר חמצון (אותו תהליך שגורם לתפוח לעבור לבן לחום), ואילו עיבוד של תה ירוק נמנע מתהליך החמצון[1]. כתוצאה מכך, תה ירוק שומר על הכמות המרבית של נוגדי חמצון ופולי-פנולים, החומרים שמעניקים לתה הירוק את יתרונותיו הרבים.
יתר על כן, בתה ירוק יש פחות תה שחור שחור של קפאין, כלומר הוא מוביל לשפל פחות לאחר שתייתו. זה יציע לך אנרגיה ללא בעיטת קפאין אינטנסיבית שתה וקפה שחור מובילים אליה לעיתים קרובות. האנרגיה הנוספת עוזרת לך להתמקד.
בואו ונצלול יותר ליתרונות השונים של שתיית תה ירוק.פִּרסוּם
10 יתרונות תה ירוק לגופך ולנפשך
אמנם ידוע הרבה על היתרונות של תה ירוק, אך עדיין יש צורך במחקר נוסף על מנת להרחיב את הידע שלנו כיצד התה הירוק מועיל לנו. להלן כמה יתרונות של תה ירוק הנתמכים כיום במחקר.
1. הרזיה
תה ירוק ידוע להפחית דלקת בגוף, מסייע בתהליך ההרזיה. יש צורך במחקר נוסף, אך מחקר אחד מצא כי השילוב של GTE ופעילות גופנית ייצר גם שינויים גדולים יותר בסמנים אנטי דלקתיים (עלייה באדיפונקטין) ובמטבולית (ירידה ב- hs-CRP) מאשר בפעילות גופנית בלבד.[2]
אם אתם מחפשים לרדת במשקל, פעילות גופנית היא הצעד הראשון, אך הוספת תה ירוק יכולה לעזור להאיץ את התהליך, ולו במעט. עיין במאמר זה אם ברצונך לברר מידע נוסף על כך: האם שתיית תה ירוק היא דרך יעילה להרזיה?
2. שובע מוגבר
מחקר אחד על השפעת תה ירוק על רמות האינסולין מצא כי בעוד שלתה ירוק לא הייתה כל השפעה על רמות האינסולין לאחר הארוחה, הוא העלה את תחושת השובע, מה שאומר שמשתתפי המחקר נוטים פחות להמשיך לאכול[3]. זה יכול להיות בעל השפעות חיוביות על הבריאות בכך שהוא עוזר לך לצרוך פחות קלוריות.
3. סיכון נמוך יותר למחלות לב
מדענים מאמינים כי תה ירוק פועל על רירית כלי הדם, ומסייע בשמירתם רגועים ומסוגלים לעמוד טוב יותר בשינויים בלחץ הדם. זה עשוי גם להגן מפני היווצרות קרישי דם, שהם הגורם העיקרי להתקפי לב.
מחקר אחד מצא כי באופן כללי, קפה וסוגים מסוימים של תה (כולל תה ירוק) הפחיתו את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם.[4].פִּרסוּם
4. הפחת את הסיכון לסרטן הוושט
אחד היתרונות המרשימים ביותר של תה ירוק הוא שהוא נחשב כמפחית את הסיכון לסרטן הוושט, אך גם מקובל לחשוב שהוא הורג תאים סרטניים באופן כללי מבלי לפגוע ברקמה הבריאה סביבם.
במחקר אחד, החוקרים מצאו כי הריכוזים הגבוהים של פוליפנולים תה הראו השפעות מעכבות כנגד התפתחות, התקדמות וצמיחה של גידולים המושרה על ידי סרטן במודלים של בעלי חיים באתרי איברים שונים, כולל הוושט והריאה.[5]. אמנם יש לשכפל סוג זה של מחקר במחקרים נוספים, אך הוא מצביע על כך שתה ירוק יכול להאט את הצמיחה של סוגים מסוימים של סרטן.
5. הפחיתו את הכולסטרול
סקירת ספרות אחת בחנה 31 ניסויים שכללו מחקרים על תה ירוק וכולסטרול ומצאה כי באופן כללי, צריכת תה ירוק הורידה משמעותית את הכולסטרול הכללי.[6]. נראה שזה ספציפי מתמקד ב- LDL בניגוד ל- HDL, שהבחנה חשובה שיש לזכור אם אתה מנסה למקד לסוג מסוים של כולסטרול.
6. עיכוב השפעות האלצהיימר ופרקינסון
תה ירוק נחשב לעכב את ההידרדרות הנגרמת על ידי אלצהיימר ופרקינסון. סקירת מחקר אחת גילתה כי נראה כי תוצאות תומכות בהשערה כי צריכת תה ירוק עשויה להפחית את הסיכון לדמנציה, מחלת אלצהיימר, ליקוי קוגניטיבי קל או ליקוי קוגניטיבי.[7]. עם זאת, יש צורך במחקרים רבים ומעוצבים יותר בכדי לספק ראיות מכריעות לכך.
7. עששת איטית
לתרכובות הביו-אקטיביות בתה, כמו פוליפנולים-פלבנואידים-קטכינים, יש תכונות אנטיבקטריאליות שמעכבות לא רק חיידקים אלא גם ייצור חומצות.[8]. מחקרים מראים שזו הסיבה שהוכח שתה ירוק מונע עששת ועששת. זה לא אומר שאתה צריך להפסיק לצחצח שיניים, אבל זה אומר שתה ירוק יכול באמת לעזור בכל הנוגע להיגיינת הפה!
8. לחץ דם נמוך יותר
צריכה קבועה של תה ירוק נחשבת כמפחיתה את הסיכון ליתר לחץ דם. בסקירת ספרות אחת נמצא כי מספר מחקרים הגיעו למסקנה כי תה ירוק מפחית משמעותית הן את לחץ הדם הסיסטולי והן את לחץ הדם הדיאסטולי[9].פִּרסוּם
9. דיכאון
בעוד שמספר מחקרים הראו שצריכה גבוהה יותר של תה ירוק מובילה לרמות נמוכות יותר של דיכאון אצל אנשים קשישים, יש צורך בניסויים בבני אדם רבים יותר כדי לקבוע את האופן שבו תה ירוק משפיע על תסמיני הדיכאון. במחקר אחד על עכברים הוכח כי לפוליפנולים של תה ירוק יש השפעות דומות לדיכאון, מה שמרמז כי הדבר יכול להיות נכון גם בבני אדם.[10].
10. מאפיינים אנטי-ויראליים
קטכינים של תה הם חומרים אנטיבקטריאליים ואנטי-ויראליים חזקים ההופכים אותם ליעילים לטיפול במגוון מחלות זיהומיות[אחת עשרה]. הם אמנם לא מונעים ממך לחלות בזיהום ויראלי, אך הם עשויים לסייע בהפחתת חומרתם, המהווה יתרון נהדר לתה ירוק.
כמה תה ירוק כדאי לשתות?
אלה כמה מהיתרונות הרבים של תה ירוק, אך המציאות היא שכוס תה אחת ביום לא תתן לך את כל הרווחים השופעים. חבר המושבעים יודע כמה כוסות נחוצות; יש האומרים מעט כשתי כוסות ביום ואילו אחרים מתעקשים שמדובר בחמש כוסות תה ירוק לטובת מלוא היתרונות. אם אתה חושב לרדת במסלול זה, כדאי לך לשקול לקחת תוסף תה ירוק במקום.
סיכונים פוטנציאליים לשתיית תה ירוק
יש קפאין בתה ירוק. אם אתה רגיש לקפאין, אז כוס אחת ביום צריכה להיות הגבול שלך. הנה דרך לעזור לך להפחית מעט קפאין בתוכו:
כיצד ליהנות מתה ירוק על ידי הפחתת קפאין בו
תה ירוק מכיל גם טאנינים, אשר יכולים להפחית את ספיגת הברזל וחומצה פולית. אם הינך בהריון או מנסה להרות, ייתכן שתה ירוק לא יהיה אידיאלי עבורך.פִּרסוּם
איך לשתות תה ירוק
הטמפרטורה הטובה ביותר לבשל תה ירוק היא בערך 185 מעלות פרנהייט. אם אין לך מדחום, פשוט תן למים רותחים להתקרר כשתי דקות כדי להשיג טמפרטורה זו. מוסיפים את שקיק התה ומניחים לו למשוך שלוש דקות. לאחר מכן תוכל להסיר את השקיק וליהנות מהתה שלך!
אתה יכול גם לנסות לערבב תה ירוק עם מרכיבים בריאים אחרים, כגון ג'ינג'ר , אפשרות למשקאות בריאים וטעים.
אתה יכול גם לנסות matcha, סוג ספציפי של תה ירוק בעל מרקם עבה יותר.
מחשבות אחרונות
תה ירוק הוא משקה אידיאלי למי שמחפש את טעמו הטעים, כמו גם את היתרונות הבריאותיים הרבים שלו. חשוב לזכור שהוא אכן מכיל מעט קפאין, לכן עדיף להימנע משתייתו כ- 6 שעות לפני השינה. בין אם אתם רוצים להוריד את הכולסטרול, להפחית את הסימפטומים של דיכאון או לעששת עששת, תה ירוק יכול לעזור, אז התחילו לחלוט כוס עוד היום!
עוד משקאות בריאים
- 15 מתכוני מי פירות יפים ובריאים להחלפת סודה
- 20 מתכוני מיצים ושייקים לאנרגיה וחיוניות
- היתרונות של מים: סיבות מגובות מדע להישאר מיובשות
אשראי תמונות מוצג: Matcha & CO דרך unsplash.com
