האם שמעתם פעם אנשים שמתחים ביקורת על בחירתכם במשקאות המכילים קפאין כמו תה וקפה? למרות שלפינוק יתר בכל דבר יהיו השלכות שליליות, שתיית כוס תה שחור נוספת עלולה להיות לא רעה כמו שדמיינת.

באופן אישי אני אוהב את כוס התה המושלמת שלי. ככה אני אוהב להתחיל את היום שלי - לא לעזור לי להתעורר, אלא אני אוהב ליהנות מכוס אושר בטוב טעם דבר ראשון בבוקר. כשמדובר בתה צמחים, ירוק או שחור, דברים שונים מתאימים לאנשים שונים ולעולם אין להתעלם מהמלצת הרופא, אך עבור רובנו, להתמכר לכוס או שתיים של תה שחור עשוי להיות בחירת חיים בריאה, כמה מחקרים הראו.^[1]

תה ירוק וגם שחור מיוצרים משיח בשם Camellia Sinesis, אך בשיטות עיבוד שונות. בנוסף לעליהם לקמול, לגלגל ולחימום, מותססים עלי תה שחור לפני תהליך החימום הסופי.

להלן 11 יתרונות בריאותיים של תה שחור, אם כי יש לציין כי מומלץ לצרוך תה שחור ללא תוספים כמו חלב או סוכר בכדי לנצל את יתרונותיו.פִּרסוּם

1. בריאות הפה

מחקרים הממומנים על ידי האגודה למחקר בריאות הסחר בתה מצביעים על כך שתה שחור מפחית את יצירת הרובד וכן מגביל את צמיחת החיידקים המקדמת היווצרות חללים ועששת.^[2]פוליפנולים שנמצאים בתה שחור הורגים ועוברים חיידקים הגורמים לחלל וכן מעכבים את צמיחתם של אנזימים חיידקיים היוצרים את החומר הדביק הדביק את פלאק לשינינו.

2. לב טוב יותר

כפי שזוהה על ידי הערבי L. et al. במאמר המחקר שלהם משנת 2009 שנקרא צריכת תה ירוק ושחור וסיכון לשבץ מוחי: מטא-אנליזה, נראה כי ללא קשר לארץ מוצאם של אנשים, אנשים הצורכים 3 כוסות תה או יותר היו בסיכון נמוך ב -21% לשבץ מוחי. מאנשים הצורכים פחות מכוס אחת של תה ירוק או שחור ליום.

3. נוגדי חמצון

תה שחור מכיל פוליפנולים, שהם גם נוגדי חמצון המסייעים בחסימת נזקי DNA הקשורים לטבק או כימיקלים רעילים אחרים. נוגדי חמצון אלו שונים מאלו המתקבלים מפירות וירקות ולכן כחלק קבוע מהתזונה שלנו הם יכולים לספק יתרונות נוספים לקראת אורח חיים בריא.

4. מניעת סרטן

למרות שנדרש הרבה יותר מחקר בכדי להציע בביטחון טכניקות למניעת סרטן, כמה מחקרים לאורך השנים מצביעים על כך שנוגדי חמצון כמו פוליפנול וקטכינים בתה עשויים לסייע במניעת סוגים מסוימים של סרטן.^[3]הוצע כי לנשים ששותות תה שחור באופן קבוע יש סיכוי נמוך יותר לסרטן השחלות בהשוואה לעמיתיהן.פִּרסוּם

5. עצמות בריאות

כן הוצע כי לשתיית תה רגילה יש עצמות חזקות יותר וסבירות נמוכה יותר לפתח דלקת פרקים עקב הפיטוכימיקלים הנמצאים בתה.

6. סיכון נמוך יותר לסוכרת

בהתבסס על מחקר שנערך בקרב קשישים החיים באיי הים התיכון, התגלה כי אנשים שצרכו תה שחור על בסיס ארוך טווח ברמה בינונית (כלומר 1-2 כוסות ביום) היו נמוכים ב -70%. סיכוי לסבול או לפתח סוכרת מסוג 2.^[4]

7. הפגת מתחים

כולנו מודעים ומנוסים היטב לגבי היתרונות המרגיעים והמרגיעים של תה שחור. לא רק שזה עוזר להאט אתכם לאחר יום ארוך, מחקרים מראים כי חומצת האמינו L-theanine המצויה בתה שחור יכולה לעזור לכם להירגע ולהתרכז טוב יותר.^[5]

הוכח כי תה שחור מפחית את רמות הורמון הלחץ קורטיזול כאשר הוא נצרך בכמויות מתונות על בסיס קבוע.פִּרסוּם

8. מערכת חיסון טובה יותר

תה שחור מכיל אנטיגנים של אלקילאמין המסייעים להגביר את התגובה החיסונית שלנו. בנוסף הוא מכיל גם טאנינים בעלי יכולת להילחם בנגיפים ולכן הם שומרים עלינו מפני שפעת, שפעת קיבה ושאר נגיפים שכיחים כאלה בחיי היומיום שלנו.

9. מערכת עיכול בריאה

בנוסף לשיפור המערכת החיסונית שלך, לטאנינים יש גם השפעה טיפולית על מחלות קיבה ומעיים ומסייעים בהפחתת פעילות העיכול.

10. אנרגיה מוגברת

בניגוד למשקאות אחרים בעלי אחוז קפאין גבוה יחסית, הכמויות הנמוכות הנמצאות בתה יכולות לעזור לשפר את זרימת הדם למוח מבלי לעורר יתר על המידה את הלב. זה גם מגרה את חילוף החומרים ואת מערכת הנשימה, כמו גם את הלב ואת הכליות.

11. גורם אושר

אם כוס תה מושלמת גורמת לך לחייך ונותנת ללב להתפנק מעט, אז מה יכול להיות הנזק?פִּרסוּם

הנה לך, 11 סיבות מדוע כדאי לך לשתות תה שחור לעתים קרובות יותר. כשאתה שותה אותו ללא תוספים כמו חלב או סוכר, תחווה יותר מהיתרונות הבריאותיים שלו!

אשראי תמונות מוצג: unsplash דרך unsplash.com

התייחסות