15 מתכונים לאוכל קר לקיץ
לא הרבה אנשים יודעים שהקיץ הוא החלק האהוב עלי ביותר בשנה. לכולם מצב רוח טוב, הטבע בשיאו ואינך צריך להתחפש בכדי לצאת. בשנים האחרונות, טיילתי הרבה ולא היה לי הרבה קיץ. אז עכשיו כשמזג האוויר מתחמם, כל מה שאני יכול לחשוב עליו זה האוכל שאוכל להכין השנה! אני באופן אישי חובב גדול של סלטים (פירות) בקיץ, אבל כולם אוהבים דברים שונים ולכן הכנתי רשימה של 15 מתכונים שונים שתוכלו לנסות בקיץ. תהנה!
1. סלט עוף רזה
הסלט הזה קליל וטעים. לא יותר מדי קלוריות, אך עדיין נהדרות בטעמן הודות לשילוב הענבים והפקאן עם העוף.
שתיים. אבוקדו ממולא בסלט
מרענן וסופר בריא! חצאי האבוקדו הללו מלאים בירקות טריים והם אופציה נהדרת לארוחת צהריים או אפילו חטיף אחר הצהריים!
3. פיתה מחיטה מלאה עם קייל ואסיאגו
פִּרסוּם
סופר קל להכנה וכל כך מרענן לאכילה! השילוב הזה של כרוב פריך וגבינה מלוחה הוא הפייבוריט היומיומי. זו אפשרות נהדרת לארוחת צהריים.
ארבע. סלט סרטן
הסלט הקליל והקרמי הזה מתאים מאוד ליום קיץ נהדר! הסרטן מתוק והירקות הופכים אותו למעט פריך, אך טעמו טרי עם כל ביס שלוקחים.
5. סלט רול עוף יווני
אם תשקיעו זמן נוסף, תוכלו לטעום מההבדל. הרולדה הזו ממלאת וסופר טעימה! העוף ימלא אתכם ואילו התוצרת הטרייה תשאיר אתכם מבקשים עוד.
6. סלט אבטיח ופטה
פִּרסוּם
שמעתי לראשונה על הסלט הזה בשנה שעברה. הופתעתי מהשילוב של הפרי המתוק עם הגבינה המלוחה. לא תאמין כמה זה נהדר עד שתנסה את זה. הסלט הזה יפתיע את בלוטות הטעם שלכם בכל ביס!
7. קיסר גזפאצ'ו
גזפאצ'ו הוא קלאסיקה ותיקה. המתכון הזה יקל עליכם בהרכבה, אך הטעם העשיר יגיע מעבר לכל הציפיות שלכם. רק זכרו שיידרש קצת זמן להצטנן במקרר, אז הכינו מבעוד מועד.
8. ברוסקטה מנגו בזיליקום
קל להכנה ומתוק לטעימה. ברוסקטה ללא עגבניות תהיה חביבת הקיץ שלך! מנגו טרופי ועלי בזיליקום טריים הם שילוב קיצי נהדר.
9. תפוח וגבינה כחולה באנדיב
פִּרסוּם
אם אתם מחפשים מנה קלה, מלוחה ופריכה, זה חייב להיות ברשימה שלכם! אנדיב הוא פריך וקצת מריר. עם תפוח עץ טרי וגבינה כחולה מלוחה, אתם חווים טעם מדהים!
10. סלט מלפפונים של ביצים ובייקון
כמתאבן, סלט לבבי על קרקר מלפפון הוא נגיסה קרה נהדרת. זו תהיה אופציה נהדרת בתור התחלה או כחטיף למסיבה!
אחד עשר. פיצה סלמון מעושן
אתה יכול לאכול אוכל קר כחטיף או כמתאבן, אבל מה לגבי הכנתו לארוחת צהריים או ערב? פיצת סלמון מעושנת קרה זו מושלמת לארוחה מלאה וקרה! זה בהחלט נמצא ברשימה שלי.
12. ספרינג רולס עם טופו פריך
פִּרסוּם
עכשיו, אם אתה רוצה אפשרות בריאה וטבעונית, הנה לך! אלה סופר מרעננים וטעים לאכילה. אני לא טבעוני בעצמי, אבל זה חובה לנסות הקיץ!
13. סורבה אפרסק
גלידה היא תמיד אפשרות קלה בקיץ. מתכון לסורבה זה ירענן את הקיץ שלכם, עם ארבעה מרכיבים בלבד! למה אתה מחכה?
14. ארטיקי ארוחת בוקר ליוגורט
מי אומר שאי אפשר לאכול ארוחת בוקר קפואה? זה פשוט יוגורט עם קערת פירות וגרנולה, קפוא על מקל!
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. רול שרימפס
פִּרסוּם
שרימפס תמיד מדהים. את הגליל הזה קל להכין, אבל הטעם העשיר יפתיע אתכם! ותוכלו בקלות להתאים את המתכון הזה לטעמכם.
אשראי תמונות מוצג: אד גרגורי דרך stokpic.com