האבוקדו מזין ומגוון להפליא ותוספת נפלאה למספר רב של מתכונים. אבל האם זה לא מעצבן כשאתה הולך לחנות ואחרי שנפה בערימה המוצעת, כולם קשוחים?

אם אתה זקוק לאבוקדו לאותו יום, זה יכול להיות מתסכל אם צריך לחכות ימים עד שהוא יבשיל כמו שצריך. בדרך כלל אבוקדו שאינו בשל פחות ייקח כמה ימים להגיע לנקודה בה הבשר רך לחלוטין לאכילה. אם אתה לא יכול לחכות כל כך הרבה זמן, ישנן דרכים להבשיל אבוקדו במהירות וביעילות בזמן לשימוש באותו יום או למחרת.

אם אתה רוצה להפיק את המרב ממזון העל הזה, אל תשכח לקרוא את המאמרים הבאים: פִּרסוּם

10 יתרונות בריאותיים של אבוקדו

עובדות תזונה של אבוקדו: 6 דברים מפתיעים שלא ידעתם

ארוחות יום שלם: 15 מתכוני אבוקדו בריאים וייחודיים פִּרסוּם

איך מכינים מסכות פנים של אבוקדו טבעי

איך לבדוק אם יש אבוקדו בשל

לבדוק את האבוקדו הבשל לחלוטין הוא חיוני, אבל איך בדיוק אתה בוחר את הטוב ביותר?

• אם אתה רוצה אבוקדו קרוע לחלוטין, הוא צריך להיות בצבע כהה, שכן אבוקדו נמוך מבשל נוטה להיות ירוק בהיר יותר.
• וודאו שהוא יציב אך מעט רך למגע - עליו להרגיש קלוע מתחת לעור עם לחיצה עדינה.
• אם הוא משאיר כניסות אצבעות כשאתה בודק את זה האבוקדו בשל מדי שתרצה להימנע ממנו.
• אתה יכול גם לבדוק את הבשלות על ידי הזזת הגבעול - אם הוא יורד בקלות אז הוא בשל, אם לא אז הוא עדיין צריך זמן רב יותר להבשיל.

אם לא מציעים אבוקדו בשלים, הנה 4 דרכים פשוטות להבשיל אותם מהר יותר!פִּרסוּם

1. שיטת שקיות הנייר (ובננה)

זה עוד טריק נהדר וכל מה שאתה צריך זה מלח!

• חותכים את חלקו העליון של גזע האבוקדו הלא מיושן כדי ליצור פתח קטן.
• מוזגים מלח ים לפתח ומוסיפים שוב את החלק החתוך כמו מכסה.
• האבוקדו שלך יהיה מוכן לאכילה למחרת.

פריצות נוספות להבשלה ואחסון האבוקדו שלך

יש הרבה שגיאות נפוצות שאנשים עוסקים בהתמודדות עם אבוקדו ומכיוון שהוא כל כך טעים, הדבר האחרון שאתה רוצה הוא לבזבז אחת!פִּרסוּם

• לעולם אל תכניס אבוקדו למיקרוגל כדי להבשיל אותו. זה יהפוך אותו לשחום ועמוס במהירות רבה ויכול להשאיר ריח מרגיע למדי.
• אל תכניסו למקרר אבוקדו שלא בשל בשל כך שהוא יגרום לבשר לפתח מרקם גומי.
• אם אתה לא ממהר להבשיל אבוקדו אז שמור אותו בקערת הפירות שלך כדי לאפשר לו להבשיל יפה במשך כמה ימים.
• נסו להימנע מהנחת האבוקדו לתקופות ארוכות באור שמש ישיר.
• אם אבוקדו בשלו אבל אתה עדיין רוצה לחכות לשימוש בו, ואז לאחסן אותו במקרר כדי למנוע ממנו להשתבש.
• אם יש לכם חצי אבוקדו פתוח לאחסון, נגבו עליו מעט מיץ לימון בכדי למנוע השחמה מהירה מדי. לחלופין אחסן אבוקדו פתוח שנמצא בכלי אטום יחד עם חצי בצל - זה גם יאט את תהליך ההשחמה.

אשראי תמונות מוצג: oxyzay דרך shutterstock.com