מהן פרוביוטיקה וכיצד להשתמש בהן ליתרונות הבריאותיים הטובים ביותר
פרוביוטיקה היא מילה שרובנו כנראה מכירים. זה משהו שאנשים ממליצים לעיתים קרובות לאחרים שמבקשים לשפר את בריאותם, במיוחד מבחינת התזונה שלהם. למרות שפרוביוטיקה ידועה כמביאה כמה יתרונות בריאותיים, עדיין חשוב לנו לדעת עליהם יותר אם אנו רוצים לשלב אותם בדרכנו לגוף בריא יותר.
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על פרוביוטיקה וכיצד תוכל למקסם את היתרונות הבריאותיים שלהם.
תוכן עניינים
- מה הם פרוביוטיקה?
- כיצד פרוביוטיקה יכולה לעזור?
- מתי לקחת פרוביוטיקה
- תופעות לוואי של פרוביוטיקה
- איך לבחור פרוביוטיקה טובה
- מהו פרוביוטיקה טובה?
- מחשבות אחרונות
מה הם פרוביוטיקה?
פרוביוטיקה הם חיידקי מעיים ידידותיים החיוניים לתפקוד תקין ובריא. מחקרים מראים שיש להם תפקיד חשוב בשמירה על בריאות המעיים, מערכת החיסון, מערכת העצבים והרווחה הכללית.[1]
המילה פרוביוטיקה נגזרת מביו (החיים) הלטינית pro (for) ויוונית. מיקרואורגניזמים חיים אלה יכולים להיות חיידקיים, נגיפיים או שמרים, ובדרך כלל ניתן לראות אותם רק במיקרוסקופ.
תוכל ללמוד עוד על פרוביוטיקה כאן: פרה-ביוטי מול פרוביוטיקה: מה ההבדל ולמה הם חשובים?
כיצד פרוביוטיקה יכולה לעזור?
הוכח שלפרוביוטיקה יש מגוון רחב של יתרונות לבריאותנו.
1. פרוביוטיקה עוזרת לעיכול
פרוביוטיקה משתמשת בתהליך מיוחד הנקרא תסיסה כדי לפרק את האוכל שאתם אוכלים. כאשר המזון עובר דרך המעי הדק אל תוך המעי הגס, פרוביוטיקה עובדת עם אנזימי עיכול כדי לפרק את חומר המזון ולספוג את חומרי המזון שלו. ללא עזרה זו, העיכול יכול להאט או להיפגע ולגרום למזון לעבור בגופך ללא היתרונות הנחוצים לך.
2. פרוביוטיקה מסייעת בהפחתת בעיות במערכת העיכול
פרוביוטיקה יכולה לעזור להפחית את הסיכון לגזים, נפיחות ושלשולים, במיוחד בעת נסיעה או נטילת אנטיביוטיקה. מספר מחקרים מצביעים על כך שפרוביוטיקה קשורה לסיכון מופחת לשלשול הקשור לאנטיביוטיקה. מחקר אחד שהראה כי נטילת פרוביוטיקה הפחיתה את שכיחות השלשול בעד 42%.[שתיים][3] פִּרסוּם
נטילת פרוביוטיקה יכולה גם למנוע או לטפל בשלשול זיהומי שלא נגרם על ידי אנטיביוטיקה. סקירה גדולה שכללה 35 מחקרים שונים מראה כי זנים מסוימים של פרוביוטיקה סייעו להפחית את משך השלשול המדבק ביום.[4]זה הופך את הפרוביוטיקה לבחירה טובה עבור אלו המטיילים או עובדים בסביבות בהן קיימים חיידקים, כגון בתי ספר או בתי חולים.
3. פרוביוטיקה מספקת חומרים מזינים בעלי ערך
תסיסה במעי הגס מייצרת אנזימים וחומרי תזונה בעלי ערך שגופך זקוק לו לצורך תפקוד בריא.[5]אנזימים אלה מסייעים בפירוק חלבונים ושומן, בעוד שהרכיבים התזונתיים כוללים ויטמיני B, ויטמין K וחומצות שומן קצרות שרשרת. כל תוצרי הלוואי הללו יכולים לעזור בייצור אנרגיה, תיקון ותחזוקת רקמות, תפקוד קוגניטיבי ומאות תהליכים אחרים. פרוביוטיקה תומכת בתהליך התסיסה, מקדמת את פירוק חומרי המזון ועיכול תקין.
4. פרוביוטיקה תומכת בתפקוד החיסוני
יותר מ -70% מהמערכת החיסונית שלך נמצאים במעיים שלך. התאים המרפדים את המעיים שלך מתקשרים עם מערכת החיסון המולדת שלך והסתגלנית, כלומר המעיים שלך הם קו ההגנה הראשון בין מערכות הגוף הפנימיות שלך לבין פתוגנים חיצוניים. כל חיידקים מזיקים שנכנסים לגופך מהמזון, מהאוויר או ממשטחים שאליהם אתה נחשף חייבים לעבור דרך מספר מערכות הגנה לפני שהם מגיעים לזרם הדם.[6]
חיידקי המעיים שלך מפרישים כל הזמן כמויות עצומות של נוגדנים למעי. זה עוזר לגופך לנהל כל חיידק מזיק שתיתקל בחיי היומיום. זיהומים, מחלות ואפילו מצבים אוטואימוניים הם לרוב תוצאה של חיידקי המעיים שלך שאינם מסוגלים לבצע את עבודתם כראוי.
5. שמרו על שלמות המעיים
רירית המעי שלך חדירה באופן טבעי, מה שמאפשר מעבר לחומרים מזינים מהמזון שאתה אוכל לזרם הדם שלך. יחד עם זאת, החיידקים המרפדים את דופן המעיים שלך משמשים כמחסום למניעת כניסת חומרים מזיקים כמו אנטיגנים, רעלים ופולשים אחרים לזרם הדם. הם תומכים גם בקליטת חומרים מזינים, אלקטרוליטים, מים וחומרים מועילים אחרים מהמעיים. זה חיוני לעיכול בריא ולתפקוד התקין של הגוף. זה גם מסייע במניעת התפתחות של אלרגיות למזון, אשר יכולות לנבוע מחדירות מוגברת של המעיים (המכונה מעיים דולפים).
מתי לקחת פרוביוטיקה
מחקרים מראים כי פרוביוטיקה נלקחת בצורה הטובה ביותר רק לפני הארוחה או במהלכה. זה מאפשר להם לשרוד את המסע שלהם במעי.[7]
שרידות קשורה למאזן ה- pH של הבטן. ככל שה- pH נמוך יותר, כך יותר חומציות. ככל שה- pH גבוה יותר, כך יותר אלקליות. PH בקיבה נמוך מאוד - בסביבות 2 עד 3. זוהי סביבה קשה מדי מכדי שרוב החיידקים יוכלו לשרוד. עם זאת, לאחר ארוחה, ה- pH של תכולת הבטן שלך עולה באופן זמני לערך בסיסי יותר של סביב 7. החומציות המופחתת פירושה שיש פחות סיכוי שהפרוביוטיקה תיהרס.
נטילת פרוביוטיקה תוך 30 דקות מארוחה או במהלך הארוחה הוכחה כמסייעת לחיידקים מועילים לשרוד במספרים גבוהים בהרבה מאשר כאשר נלקחו 30 דקות לאחר הארוחה.פִּרסוּם
קרא עוד על מתי ליטול פרוביוטיקה כאן: מתי לקחת פרוביוטיקה ליתרונות הבריאותיים הטובים ביותר?
תופעות לוואי של פרוביוטיקה
מכיוון שרוב המיקרופלורה בגופך חיה במעיים שלך, זהו האזור הנוטה ביותר לתופעות לוואי של פרוביוטיקה. תסמינים אופייניים יכול לכלול גזים, נפיחות, התכווצויות או תחושת מלאות. אתה עלול גם לחוות שינוי בתנועות המעיים. זה יכול להיות בגלל שהחיידקים הבריאים מתרחבים במעיים, ומתיישבים במעי הדק ובמעי הגס.
גז נוסף עלול להיגרם גם כתוצאה משינויים הנגרמים על ידי חיידקים בתנועתיות המעיים או בזמן המעבר. שינויים אלה יכולים לעיתים לגרום לעוויתות מעיים לא תקינות או למנוע משרירי הבטן לרוקן לחלוטין את הבטן ממזון שאכלתם.
תסמינים אלה בדרך כלל שוככים לאחר שבוע-שבועיים של נטילת הפרוביוטיקה. אם אתה באמת לא מצליח להתמודד, נסה להפחית את המינון היומי שלך לחצי מהמומלץ על התווית. לאחר מכן תוכל להגדיל את המינון בהדרגה בשבועות הבאים. זה מאפשר למעיים שלך להסתגל לזרם החדש של חיידקים לאט.
איך לבחור פרוביוטיקה טובה
פרוביוטיקה טובה צריכה להיות מתוכננת באופן המאפשר לחיידקים לשרוד את הסביבה החומצית הקשה של הבטן. משמעות הדבר היא כי לחיידקים יש סיכוי טוב יותר להגיע למעיים שלך, מוכנים להתבסס ולעשות את עבודתם.
מחפש תוסף פרוביוטיקה המשתמשת בטכנולוגיית שחרור זמן כלשהי, כגון כמוסות BIO או כמוסות לשחרור מושהה המגנות על החיידקים הפרוביוטיים ומונעת את פירוקן בבטן.[8]
CFU מייצג יחידה להרכבת מושבות. זוהי כמות החיידקים החיים והפעילים הכלולים בכל מנה. ישנם מאות זנים שונים של חיידקים, ולכולם סגולות ייחודיות. כמה מזני החיידקים הטובים ביותר לחיפוש בפרוביוטיקה הם L. Plantarum (להגנה על הקרום שמקיף את המעיים שלך), L. paracasei (על תכונותיו האנטיבקטריאליות שיכולות להדוף פתוגנים כמו E. coli ו- Candida albicans), וכן L. acidophilus (לווסת חומציות במעיים ולהגביר את המערכת החיסונית שלך).
באופן כללי, ככל שספירת ה- CFU גבוהה יותר, כך הפרוביוטיקה יעילה יותר. עם זאת, זה תלוי בדרך המסירה של הפרוביוטיקה.פִּרסוּם
יצרני תוספים רבים כוללים חומרי מילוי ומרכיבים מיותרים כדי להאריך את חיי המדף או להקל על מזיגת התכולה לכמוסות. הקפד לקרוא בעיון את תווית החומרים מכיוון שחלק מהתוספות הללו עלולות להזיק בריאות טובה .
מהו פרוביוטיקה טובה?
כמה גורמים יוצרים פרוביוטיקה טובה. נסה להסתכל על טענות שיווק בעבר על ספירת CFU של 50 מיליארד, 100 מיליארד ואפילו 200 מיליארד! תוספי מזון רבים עם ספירת CFU גבוהה מספקים לעתים קרובות רק כמה מאותם חיידקים מעבר לחומצת הקיבה.
טבליות לשחרור זמן המשתמשות בטכנולוגיות פטנט כמו BIO-tract יכולות לספק פי 15 יותר חיידקים למעי מאשר פרוביוטיקה מקבילה בכמוסת ירקות. לדוגמא, מאזן ONE פרוביוטיקה מכיל 15 מיליארד CFU של חיידקים. משמעות הטכנולוגיה לשחרור הזמן היא מספקת כמות זהה של חיידקים למעי שלך כמו פרוביוטיקה של 225 מיליארד CFU בכמוסת ירקות.
פרוביוטיקה טובה צריכה להכיל גם לפחות 5 זנים ועדיף 10. לכל אותם זנים יתרונות ומאפיינים שונים. חפש מבחר טוב של זני לקטובצילוס וביפידובקטריום. ככל שאתה לוקח יותר, כך יתרונות רבים עבורך!
הנה הבחירה שלי מבין שלושת הפרוביוטיקה המובילה.
1. מאזן ONE פרוביוטיקה
תוסף פרוביוטיקה זה מכיל 12 זנים של פרוביוטיקה עם 15 מיליארד CFU לטבליה. אלה כוללים את הזנים הנחקרים ביותר, כגון לקטובצילוס פלנטארום, לקטובצילוס פרקאסיי, לקטובצילוס אסידופילוס, לקטובצילוס קייסי, ביפידובקטריום לונגום, ביפידובקטריום ביפידום ועוד.
ה- Balance ONE פרוביוטיק נקי גם מחומרי מילוי ואלרגנים מיותרים, כולל אגוזים, חלב, גלוטן. זה לא GMO וטבעוני. הוא מכיל רק זנים שכבר קיימים במעיים האנושיים ללא כל אורגניזמים מבוססי קרקע (SBO) או שמרים פעילים.
המאפיין החשוב ביותר בפרוביוטיקה של Balance ONE הוא מערכת המסירה הפטנטית שלה המכונה BIO-tract. תהליך פטנט מיוחד זה כולל דחיסת החיידקים הפרוביוטיים לטבליות. משמעות הדבר היא שפרוביוטיקה של איזון ONE יכולה לשרוד מעבר בתנאים החומציים של הקיבה מבלי להיהרס. מחקרים הראו ששיטת מסירה זו עוברת פי 15 חיידקים מעבר לחומצת הקיבה בהשוואה לכמוסות צמחיות רגילות.[9] פִּרסוּם
2. חידוש החיים האולטימטיביים Flora Extra Care פרוביוטיקה
זהו פרוביוטיקה טובה המכילה מגוון רחב של זנים ומינון חזק. הוא מכיל 30 מיליארד תרבויות פרוביוטיקה חיות מובטחות, כולל 12 זנים פרוביוטיים, מה שהופך אותו לסבב טוב.
Renew Life Ultimate משתמש בכמוסות צמחיות בשחרור מושהה, שאמנם אינן יעילות כמו מערכת ה- BIO, אך הן עדיין דרך יעילה להעביר חיידקים למעי. יש לו זנים מרובים לתמיכה יעילה והוא נטול גלוטן, חלב וסויה.
3. ויטמין שפע - פרו 25 פרוביוטיקה ופרה-ביובית
עם 25 מיליארד אורגניזמים למנה, ויטמין באונטי הוא פרוביוטיקה נהדרת לתחזוקה. הוא כולל 13 זנים פרוביוטיים המסייעים לתמיכה בבריאות העיכול הכוללת, והוא עשוי עם כמוסה לשחרור מושהה המגנה על החיידקים החיים מפני חומציות הקיבה. זה עוזר במסירת החיידקים למעיים ומשפר את היעילות. הירוקים המותססים מספקים גם יתרונות פרה-ביוטיים.
מחשבות אחרונות
כעת אנו יודעים כי פרוביוטיקה מספקת לנו כמה יתרונות בריאותיים משמעותיים ואולי נותנת לנו כמה תופעות לוואי קלות. לכן, השלב הבא הוא לקבוע איזה מזון או תוספים עלינו לחפש. אתה יכול להתחיל עם המומלצים במאמר זה. פרוביוטיקה מועילה מאוד לגופנו, ובחירת המותג המתאים לנו יכולה לשפר עוד יותר את היתרונות שאנו מקבלים מהם.
אשראי תמונות מוצג: יומי נורי דרך unsplash.com פִּרסוּם
התייחסות
[1] | ^ | כתב העת הבינלאומי למדעים מולקולריים: השפעות חיידקי המעיים על בריאות האדם ומחלות |
[שתיים] | ^ | PubMed.gov: פרוביוטיקה למניעת שלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה בילדים |
[3] | ^ | PubMed.gov: פרוביוטיקה למניעה וטיפול בשלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה: סקירה שיטתית ומטא-אנליזה |
[4] | ^ | קו בריאות: 8 יתרונות בריאותיים של פרוביוטיקה |
[5] | ^ | PubMed.gov: תפקידה של מיקרוביוטת המעיים בתזונה ובמטבוליזם אנושי |
[6] | ^ | PubMed.gov: תפקיד המיקרוביוטה במעי והמערכת החיסונית M |
[7] | ^ | אקדמאי ווגינגן: השפעת הארוחות על פרוביוטיקה במהלך המעבר באמצעות מודל של מערכת העיכול העליונה של מערכת העיכול העליונה t |
[8] | ^ | דיאטת הקנדידה: כיצד לבחור את הפרוביוטיקה הטובה ביותר לקנדידה |
[9] | ^ | BalanceOne: 5 דגלים אדומים שיחפשו בעת רכישת פרוביוטיקה |