27 ארוחות סיר לחץ בריא (עם מתכונים קלים)
האם אתה רוצה להיות מסוגל להכין ארוחות בריאות בלילה של שבוע, אבל מרגיש שזה פשוט לוקח יותר מדי זמן?
זה המקום בו ארוחות סיר לחץ מגיעות לעזרתכם! בעזרת סיר לחץ חשמלי, כמו סיר מיידי, תוכלו להכין ארוחות הרבה יותר מהר מאשר על הכיריים או בתנור. אתה גם פשוט קובע את הזמן, ונותן לו לעשות את שלו בזמן שאתה עושה את שלך, עד שאתה שומע את הצפצוף.
לנצל את המכשיר הזה לחיסכון בזמן להכנת ארוחות בריאות זה קל, אבל קשה לדעת מאיפה להתחיל בחיפוש אחר כל המתכונים ברשת. דרוש לנצח לעיין ולמצוא משהו שאתה רוצה להכין.
בואו נתחיל עם 27 מתכונים קלים לארוחות סיר לחץ בריאות שתוכלו להכין השבוע - יחד עם מידע על הסיבה שהם בריאים להניע אתכם להכין אותם.
1. קערות בוריטו צ'יפוטלה
מתכון זה לא רק טעים להפליא, אלא מראה לכם כיצד להשתמש בשיטת הסיר לסיר הלחץ שלכם להכנת אורז ושעועית בו זמנית. בדרך זו, אתה יכול לטעום אותם אחרת, ולחלק את כל החלקים בקערת הבוריטו שלך לארוחה מדהימה.
2. צ'ילי מייפל בורבון
הוספת בטטות ונתז קטן של סירופ מייפל ובורבון מעלה צ'ילי טעים כבר לשלב הבא. זה גם צמחוני, כך שהוא נטול כולסטרול ושומנים רוויים, ושעועית הכליה מביאה סיבים מורידים כולסטרול וחומצה פולית מורידה הומוציסטאין לקערת טוב לב.
3. דלעת דלעת & ריזו מרווה
ריזוטו הוא שמנת ועשיר כל כך מפואר, אך השיטה המסורתית אורכת זמן רב ובחישה מתמדת. הכנתו לסיר לחץ חשמלי פירושה שתוכלו להגדיר אותו לחמש דקות ולתת לו ללכת לבד. מתכון זה משלב דלעת חמאה מעט מתוקה ומרווה אדמה לארוחת סתיו מושלמת.
4. עדשים ראגו
עדשים מהוות עמדה מושלמת לבשר טחון בראגו הלבבי והטעים הזה. הם מקור טוב של חומצה פולית, ברזל, ויטמיני B וסיבים - כל אלה עוזרים לתרום לרמות האנרגיה ולבריאות הלב.
5. דלעת חורף מרוקאית ותגין חומוס
תפיסה קלה יותר של מאכל צפון אפריקני מבושל באופן איטי, הטאגין הצמחוני הזה מבושל במהירות בסיר הלחץ. הצימוקים הכבושים הקלים נשמעים כמו תוספת טעם מרגשת לנסות!פִּרסוּם
6. דלעת ספגטי בולונז חומוס
החלף את הבשר בחומוס עשיר בחלבונים, ובספגטי דלעת ספגטי ללא גלוטן עשירה בויטמין! בישול דלעת ספגטי בסיר הלחץ שלכם מקצר את הזמן באופן משמעותי מאפייתו, כך שיש לכם את הארוחה הטעימה והמזינה הזו על השולחן מספיק מהר כדי ליהנות אפילו בלילה של שבוע.
7. מרק לזניה
כל הנוחות הטעימה של לזניה, אבל כתבשיל בסיר אחד תוכלו להכין במהירות בסיר הלחץ שלכם. ריצ'ה נותן את הטיפ המועיל מכיוון שזמן בישול הפסטה יכול להשתנות, הסתכל בשעה על האריזה שבה אתה משתמש וחלק לשניים כדי לקבל את הזמן שאתה צריך לקבוע על סיר הלחץ שלך.
8. סלט קינואה זרעי דלעת חמוציות
למדו כיצד להכין קינואה מבושלת בסיר הלחץ שלכם בעזרת הסרטון המועיל ואז לזרוק אותה לסלט טעים שתוכלו לארוז לארוחות צהריים בדרכים.
9. תבשיל חומוס קוקוס תאילנדי
מרק טעים, קרמי ועשיר בחלבונים עם חמישה מרכיבים עיקריים בלבד, ומוכן תוך עשרים ושלוש דקות. מושלם לשבוע שבוע, עם מספיק שאריות לקחת לארוחת הצהריים למחרת.
10. פסטה פוטאנסקה
הכנת פסטה לסיר הלחץ שלכם היא קלה ומהירה, וטעמים מושלמים כאן עם צלפים, זיתים ורוטב עגבניות. כולל פתיתי פלפל אדום כתוש נותן מעט בעיטה של חריפות, ועובד גם כמדכא תיאבון קל, כך שפחות סביר שתאכלו את המנה הטעימה הזו.
11. מרק דלעת של חמאת חמאה
מרק מדהים זהוב בצבע זהוב מלא בקרוטנואידים נוגדי חמצון ונוגדי דלקת. זה ללא חלב, ללא גלוטן וללא שמן - אבל לא חוסך בטעם! תוספת של תפוח סבתא סבתא מבריקה, כדי להוסיף לעומק הטעם ולהביא את המתיקות הטבעית של דלעת חמאה.פִּרסוּם
יש לו בעיטה קטנה מאבקת קארי כלשהי, אבל אם אתה רוצה לפנות לבלוטות הטעם הצעירות יותר אתה יכול להשאיר את זה בחוץ וזה בוודאי יהיה להיט.
12. מרק מינסטרונה
מינסטרונה היא דוגמה מושלמת למזון נוחות בריא בו זמנית. בדרך כלל צריך להתבשל די הרבה זמן כדי לבשל את תפוחי האדמה, אבל בסיר הלחץ שלך, זה נעשה תוך זמן קצר. ארוז עם ירקות, שעועית, ופסטה, זו ארוחה מאוזנת בקערה.
13. חנה מסאלה
בעזרת תערובת אותנטית של תבלינים הודים וחומוס מבושל לחלוטין, תוכלו ליצור בבית צ'אנה מסאלה ברמה המסעדה שלכם! תבלינים כמו ג'ינג'ר וכורכום הם אנטי דלקתיים, וכמון עשוי לסייע בלחץ הדם, בכולסטרול ובאיזון הסוכר.
14. קינואה פילאף
התאימו קינואה עשירה בחלבון עם כורכום נוגד דלקת, יחד עם ערימה של כל הירקות שיש לכם בהישג יד, והפכו אותה לארוחה בריאה וטעימה תוך 20 דקות. זו ההוכחה שארוחות קלות ובריאות בהחלט לא צריכות להיות משעממות!
15. שעועית אדומה של קג'ון עם נקניק
להחדיר כמה שעועית אדומה עם תבלינים של קג'ון וירקות, ואז לזרוק נקניק טבעוני אם תרצו. זה מושלם לבישול אצווה, לחלק את הארוחות במשך השבוע או להקפיא למועד מאוחר יותר, כדי שלא תשתמשו לצאת באותם ימים קדחתניים.
16. שעועית שחורה ואורז קובני
שעועית שחורה ואורז מבושל רך, מתובל בשום, בצל, כמון ומעליו סלסה קלה של מיץ ליים טרי, אבוקדו, עגבנייה ובצל אדום נשמע כמו ארוחה מושלמת לחלוטין. לא רק שזה טעים, אלא שתקבל שלושים ושניים אחוזים מצרכי החלבון היומיים שלך במנה אחת בלבד.
17. מרק ירקות שמנת
פִּרסוּם
במרק זה יש הרבה ירקות ארוזים בכוח תזונתי מקסימלי, כולל כרובית שעמוסה בתרכובות הלוחמות בסרטן. בסוף מערבבים קרם קשיו ליצירת מרק קרמי עשיר ללא כל חלב.
18. צ'יק'ן סטיו
עבור צעד מעבר למרק עוף על ידי הוספת כל מיני ירקות וגרגירי חומוס לתבשיל לבבי ומזין. כל כך קל להרכיב אותו: פשוט הכניסו הכל לסיר הלחץ שלכם, קבעו את השעה ואז ערבבו מעט תרד לפני ההגשה.
19. מרק אפונה מפוצל
מרק אפונה מפוצל הוא כל כך עשיר ולבבי, ולרוב לוקח הרבה זמן לבשל על הכיריים, כך שהוא מושלם להאיץ בסיר לחץ. מתכון זה משתמש בכל הטעמים הקלאסיים של מרק אפונה מפוצל, אך מחליף את השומן הרווי וחנקות הבייקון עם קורטוב עשן נוזלי. פירורי הטמפה המעושנים הם תוספות מושלמות, ואם לא תכינו לבד, תוכלו פשוט להשתמש בבייקון טמפה.
20. מרק חומוס בוטנים תאילנדי
חמאת בוטנים מוסיפה למרק הזה טעם מלא ועשיר כל כך, ואורזת כל כך הרבה ירקות כדי להשיג לכם כל מיני חומרים מזינים. זה ללא גלוטן, ללא שמן, טבעוני, משתמש בסיר האחד של סיר הלחץ שלך, והוא מוכן תוך שלושים דקות בלבד.
21. צליית סיר פורטובלו
עם אפס כולסטרול ושומן רווי, זה הופך לגרסה בריאה של אוכל נוחות לבבי - הכל מיוצר בסיר הלחץ שלך לארוחת ערב מהירה עם ניקוי מינימלי!
22. מרק שלוש אחיות
שלוש האחיות הן השילוש האינדיאני של תירס, שעועית ודלעת שנטעו יחד מכיוון שהן הועילו הדדית ככל שגדלו. מרק זה מפגיש אותם עם הטעמים היפים של מרווה ואבקת צ'ילי אנצ'ו.
23. מרק תירס סיני בהודו
פִּרסוּם
המטבח הסיני ההודי הוא מתכונים סיניים המותאמים לטעם ההודי, ולכן מרק לבבי זה בטעם שמן שומשום קלוי, כמון וג'ינג'ר. הוא עבה מספיק שכפי שקריסטינה מציעה, תוכלו ליהנות ממנו עם אורז לארוחת הצהריים למחרת.
אף שלא תמיד נחשבים לתירס כמזון בריאות, זהו מקור טוב של ויטמיני B וברזל לאנרגיה, כמו גם אבץ וסלניום לבריאות החיסון.
24. גולאש
קצת כמו אבני הבניין של מינסטרונה, אבל עם פפריקה, המרק ההונגרי הזה הופך לארוחה מזינה, בריאה וטעימה שכל המשפחה בטח אוהבת. מתכון זה מחליף את הבשר בעדשות נטולות כולסטרול ועשירות בסיבים בגרסה בריאה ללב.
25. פודינג אורז שחור שחור
זה כל כך בריא אבל גם כל כך טעים שהוא יכול להכפיל ארוחת בוקר וקינוח! עם שלושה מרכיבים בלבד, זה פשוט להכנה, ומבשל הרבה יותר מהר בסיר הלחץ שלך מאשר על הכיריים. כפי שקייטי מציינת, הצבע השחור של האורז מעיד שיש לו אותם נוגדי חמצון חזקים כמו אוכמניות.
26. קערת ארוחת בוקר קינואה אוכמניות
כל מה שאתה צריך זה שלושה מרכיבים ושתי דקות בלחץ גבוה להכנת קערת ארוחת הבוקר הטעימה והארוזה הזו. זה מגיש ארבע מנות, כך שתוכל לחלק אותו לשבוע הקרוב. הוסיפו סירופ מייפל, אגוזי פקאן וחלב שקדים לחוויה המלאה.
27. חמאת תפוחים ללא סוכר
זה כל כך קל להכנה, ועם המתיקות שמגיעה מהסוכרים הטבעיים של התפוחים והתמרים, אי אפשר לטעות!
מנה נהדרת להכין במנה גדולה לאחר קטיף התפוחים, כך שתוכלו ליהנות ממנה כל החורף. מורחים אותו על בייגל, גורפים אותו על גבי שיבולת השועל או הפנקייק שלכם, או יש קערה קטנה לחטיף או לקינוח בריא.
אז לא נותרו תירוצים, עכשיו שיש לך 27 מתכונים קלים שתוכל להתחיל להכין ארוחות בריאות בסיר הלחץ שלך. היופי שיש אוכל בריא מוכן לדרך הוא שהוא גורם להוציא הרבה פחות מפתה. והקסם של תנורי לחץ חשמליים הוא שאתה יכול להגדיר אותו ולשכוח אותו, בזמן שאתה מתרווח אחרי העבודה וחוזר כשאתה שומע את הצפצוף כדי להרגיע את הטוב.
לקבלת מתכונים קלים יותר לסיר לחץ לחקור, עיין ב 17 מתכונים לסיר לחץ כוח לארוחות שבועיות מואצות .פִּרסוּם
אשראי תמונות מוצג: אלה אולסון באמצעות unsplash.com
