כאשר מאובחנים כחולי סוכרת, המחשבה הראשונה שיש לרבים היא שעליהם להיפרד מקינוחים ושאר פינוקים מתוקים לנצח. עם זאת, רק בגלל שאובחנתם כחולי סוכרת אין פירוש הדבר שאתם לא יכולים לטפל בעצמכם פעם אחת.

נכון שעליך להגביל מאוד את המטעמים המתוקים שלך, וברוב המקרים, עדיף להזמין ממתקים וקינוחים אחרים לאירועים מיוחדים כדי שלא תפספס. עם זאת, עם קצת תכנון אתה עדיין יכול לקבל את הקינוח המועדף עליך מדי פעם תוך כדי ניהול המחלה שלך.

האמת על סוכר

אחד המיתוסים הגדולים ביותר לגבי סוכרת הוא שהיא נגרמת על ידי אכילת יותר מדי סוכר. עם זאת, לסוכר אין שום קשר עם התפתחות סוכרת מסוג 1 והנושא מורכב עוד יותר עבור אלו המפתחים סוכרת מסוג 2.פִּרסוּם

אחד מגורמי הסיכון הגדולים ביותר לסוכרת מסוג 2 הוא עודף משקל, אך תזונה עתירת קלוריות התורמת לעלייה מוגזמת במשקל יכולה להגיע ממגוון מזונות. עם זאת, מחקרים הראו כי שתיית משקאות ממותקים קשורה לסוכרת מסוג 2, והאיגוד האמריקני לסוכרת ממליץ לאנשים להגביל את צריכתם של משקאות מתוקים אלה.

כל סוג של פחמימה יכול להעלות את רמות הסוכר בדם. עם זאת, פחמימות אלה יכולות להגיע ממקורות רבים והכמות הכוללת של פחמימות שאתם אוכלים משפיעה על רמות הסוכר בדם הרבה יותר מאשר רק על הסוג. אז מה זה אומר עבורך? רוב המומחים מסכימים כיום כי חולי סוכרת יכולים להחליף כמויות קטנות של בטוח במקורות אחרים של פחמימות, תוך שמירה על רמות הסוכר בדם.

זה לא אומר שאתה יכול לאכול סוכר כל הזמן או מתי שאתה רוצה. עליך לתכנן בקפידה מתי אתה הולך לקבל את אותו פינוק מתוק ולהיות בטוח שאתה מבטל מקורות אחרים של פחמימות ביום בו תבחר לקיים את הקינוח שלך.פִּרסוּם

כיצד לשלב קינוחים בתכנית ארוחות ידידותית לסוכרת

כאשר אתה מחליט שברצונך לכלול קינוח קטן בתכנית הארוחות שלך, עליך לתכנן בקפידה את הארוחות להיום. זכרו, עליכם לסלק אחת או יותר מהפחמימות שלכם במשך היום על מנת שתוכלו ליהנות מהפינוק המתוק הזה.

כמה מאכלים נפוצים שאתה אוכל המכילים פחמימות הם:

• לחם
• קרקרים
• אורז
• פרי
• תפוחי אדמה
• תירס
• אפונה
• מיץ
• חלב
• דגני בוקר
• יוגורט

בממוצע, לאדם צריך להיות 45 עד 60 גרם פחמימות בארוחות. על מנת לכלול את הקינוח המועדף עליכם, עליכם לסלק חלק ממקורות הפחמימות שלכם. זכרו, מידות ההגשה חשובות ואם אתם מתקשים לחסל את הפחמימה האהובה עליכם ביום נסו לצמצם בכמות ממנה אתם אוכלים במקום.פִּרסוּם

מתכונים מתוקים חולי סוכרת יאהבו

בנוסף לקינוחים האהובים עליכם, ישנם סוגים רבים של פינוקים מתוקים אתה יכול לעשות את זה יותר ידידותי לסוכרת. לדוגמא, תוכלו ליצור שרבט משלכם באמצעות חלב חמאה, אוכמניות וליים. על ידי ערבוב מרכיבים אלה יחד והנחתם למקפיא, תוכלו להכין בקלות קינוח ידידותי לסוכרת, שהוא טעים מעולה וטוב לכם.

אם אתה נהנה ממשהו קצת מתוק בזמן ארוחת הבוקר, מדוע לא לערבב אותו מעט עם אשכולית מבושלת. כל שעליך לעשות הוא לחתוך אשכולית לשניים ולפזר אותה מעט עם סוכר חום וקינמון ולהקפיח אותה בתנור למשך חמש דקות. טיפול זה בריא ועמוס בנוגדי חמצון ולא יניע את רמת הסוכר בדם דרך הגג כשתאכלו אותו.

רק בגלל שאובחנתם כחולי סוכרת אין זה אומר שעליכם לוותר על ממתקים למשך שארית חייכם. אתה עדיין יכול ליהנות מהקינוח האהוב עליך מדי פעם. עם זאת, עליכם לתכנן מראש ולהתאים את תוכנית הארוחות שלכם ליום לקראת ההנאה מאותו קינוח אלוהי. בתכנון נכון תוכלו להיות בטוחים שרמות הסוכר בדם נשארות בטווח תקין ובריא, תוך שאתם עדיין נהנים מהטעם המתוק של הקינוח האהוב עליכם.פִּרסוּם

אשראי תמונות מוצג: טבלת ממתקים דרך picjumbo.com