ניסיון לחפור את השושנים מרימון יכול להיות עבודה מבולגנת וגוזלת זמן. למרבה המזל, ישנן מספר שיטות שיכולות לעזור להאיץ את התהליך ולהפחית את כמות המיצים המטפטפים. בשיטות הבאות, לא יהיה חרטה של ​​הקונה, והארילס יטעם הרבה יותר מתוק.

כיצד לזרז רימון ביעילות

1. השתמש בכף עץ.

השיטה הראשונה לזרום רימון היא לדפוק את הארליות בעזרת כף עץ. למרות שזה גם הליך מבולגן למדי, זו הדרך המהירה והקלה ביותר להסיר אותם. כדי להתחיל, השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את החלק החיצוני של הרימון, אך אל תעמיק יותר מדי כדי למנוע חיתוך לאף אחד מהזרעים. לאחר מכן, משוך את שני החצאים זה מזה בעדינות, והניח אחד בצד בינתיים. החזיקו את החצי השני כשהזרעים פונים לכף היד, כשהאצבעות פרושות מעט כדי לאפשר לזרעים ליפול. אוחז אותו מעל קערה גדולה, מכה את החלק החיצוני של הפרי בכף עץ כדי לדפוק את הזרעים. לבסוף בחר את החלקים הלבנים שנפלו בקערה.פִּרסוּם

2. השרו במים קרים.

למרות שזה גם א דרך מהירה לזרז את הרימון החלק המנקז לאחר מכן יכול לקחת מעט זמן. בתור התחלה, חותכים את הרימון באותו אופן כמו בשיטת הכפית, ממש סביב החיצוני, ומחלקים אותו בזהירות לשני חצאים. מכניסים את שתי החלקים לקערה גדולה של מים קרים. הסר את השושנים מחצאי הרימונים, והניח להם לשקוע לתחתית, בעוד החלקים הלבנים צפים למעלה. מסננים אותם ביסודיות, ונהנים.

3. חותכים לטריזים.

זו השיטה האיטית ביותר, והיא קצת מבולגנת, אך המוצר המוגמר יהיה נקי מכל חתיכות לבנות, וניתן להשאיר את הזרעים הרעים בפרי במקום להתערבב עם הטובים. ראשית, השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הקליפה בתחתית במעגל ולהסיר את הכובע. לאחר מכן, פורסים מלמטה למעלה למרות הקליפה שוב ושוב ליצירת טריזים, אך אל תעמיקו מדי. משוך את הפירות בזהירות לתוך הטריזים שנוצרו, ומולשים את הזרעים.פִּרסוּם

5 דרכים לאכול רימונים

למרות שארילי הרימונים טעימים מעצמם, ישנן דרכים רבות ליהנות מהם בכל ארוחה.

1. ברוסקטה

אחת הדרכים הטעימות להשתמש ברימונים היא להכין ברוסקטת רימונים, עם מעט גבינת עיזים ומעליה בצל אדום טחון, פטרוזיליה, וכמה זרעי רימון, מורחים על פרוסות בגט קלוי.פִּרסוּם

2. טובלים

ניתן להכין מטבל רימונים עם פלפלים אדומים קלויים, אגוזי מלך, שמן זית וזרעי רימון. פשוט מערבלים אותם יחד במעבד מזון עם מעט מלח ופלפל, ואז מגישים לאורחים ומעליהם מעט זרעים לקישוט.

3. סלט

בין אם מכינים סלט ירוק פשוט ובין אם סלט שרימפס ואבוקדו בזבזני, כמה זרעי רימונים שנוספו יכולים להעניק לו טעם חדש לגמרי, ולהעניק לו מראה יפה וססגוני.פִּרסוּם

4. רוטב

רוטב רימונים טעים יכול להלביש כל רוסטביף או ברווז, ואפילו טלה או עוף יכולים להיות משלימים בזרעים ומיצים דביקים אלה.

5. קינוח

אל תשכחו מקינוח. כמה זרעים על גלידה, סורבה או יוגורט קפוא יכולים להוות תוספת חריפה, או להשתמש במיץ ובזרעים בג'ל-או, פודינגים, או אפילו בעוגות לקבלת פינוק חדש וטעים.פִּרסוּם

עם שלוש דרכים קלות לעזוב את הפירות המטרידים הללו, לא יהיה שום תירוץ לא ליהנות מהם. ואפילו הטבח הכי לא יצירתי יוכל להגיש ארוחה נהדרת באמצעות כל שילוב של רעיונות ההגשה שלמעלה. בעזרת טיפים פשוטים אלה, הרימון עשוי פשוט לטפס לראש קטגוריית הפירות.