האם מה שאתה אוכל גורם לך להיות חכם יותר? כן ולא. בעוד שתזונה מאוזנת היטב לא תהפוך אותך לאלוף בסכנה, היא תחדד את יכולת החשיבה שלך. עד כמה אתה מרגיש אחרי שאתה אוכל שקית שומן של מזון מהיר או סופגנייה מלאה שמנת? הדרך ל מזון תרדמת מרוצף בקלוריות ריקות נטולות תוכן תזונתי. המוח שלך יתפקד טוב יותר אם הוא מונע על ידי שומנים בריאים, סיבים, חלבונים, ויטמינים ונוגדי חמצון. אם תרצה להגביר את כוח המוח שלך, אכל את 10 המזונות הבריאים האלה שהופכים אותך לחכם יותר.

1. אגוזים

אם אתה נוטה לנשנש בר ממתקים בעבודה, החלף אותו בכמה אגוזים לאחר צהריים פרודוקטיבי יותר. סוכר ייתן לך מכה מהירה של אנרגיה אבל זה לא נמשך זמן רב ( ואחריו התרסקות פתאומית, אכזרית) . החלפת הקלוריות הריקות האלה בכמה שומנים בריאים תתן לך אנרגיה ארוכת טווח ויכולת חשיבה משופרת. רק דאג שתישאר עם קומץ או שניים ביום, כי יכול להיות יותר מדי דבר טוב. כל האגוזים לא נוצרים באותה מידה, כך לחץ כאן לקבלת מדריך לאגוזים הטובים והגרועים ביותר לבריאותך .

הערה: מחקר שפורסם לאחרונה ב- Neurology מצא כי תזונה עשירה בחומצות שומן אומגה 3 לא שיפרה את התפקוד הקוגניטיבי אצל נשים מבוגרות. חבר המושבעים עדיין בחוץ אבל אגוזים הם אלטרנטיבה חיובית ונוחה לחטיפים עמוסי סוכר שלא יקיימו אתכם.פִּרסוּם

2. דגים

מחקר שפורסם בכתב העת האמריקני לתזונה קלינית נמצא כי צריכת דגים מוגברת עשויה להפחית את הסיכון לדמנציה ב -20%.

3. תה

אם תרצו איסוף בבוקר שיעצים את כוח המוח שלכם, התחילו את היום עם כוס תה ירוק. תה ארוז בנוגדי חמצון המגבירים את ייצור הנוירונים במוח שלך. מחקר שפורסם ב תזונה מולקולרית ומחקר מזון מצא כי EGCG, תרכובת אנאורגנית בתה ירוק, מונע אובדן זיכרון ומחלות ניווניות.

4. ירקות תרד / עלים

החלף את הצ'יפס שלך עם סלט או ירקות ירוקים לאלטרנטיבה חיובית יותר להגברת המוח. ירקות עלים כמו תרד, קייל, קולארד וירקות חרדל עמוסים בנוגדי חמצון העלולים להאט או לאבד את אובדן הזיכרון. מחקר בבית הספר לרפואה בהרווארד עקב אחר 13,000 נשים במשך 25 שנה ומצא כי צריכה מוגברת של ירקות קשורה לירידה קוגניטיבית מופחתת.פִּרסוּם

5. שיבולת שועל

קערה של קפטן קראנץ 'אולי טעימה אבל היא לא מועילה למוח שלך. סוכרים פשוטים מספקים לך עלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם ואחריה התרסקות פתאומית באותה מידה. שיבולת שועל היא מזון מעכל לאט שיספק לכם אנרגיה בת-קיימא וכוח מוחי שיימשך מספר שעות.

6. פירות יער

חושב ששיבולת שועל היא קצת גסה בפני עצמה? פזרו עליו מעט סוכר חום ופירות יער לקבלת פינוק טעים שהמוח שלכם יעריך. מחקר בבית החולים בריגהאם ונשים מצא כי אכילת פירות יער עלולה לעכב את ההזדקנות הקוגניטיבית עד 2.5 שנים.

7. שוקולד

מחקר שפורסם בכתב העת Neurology מצא כי שתיית שתי כוסות קקאו חם ביום למשך 30 יום שיפרה את הזיכרון ואת זרימת הדם במוח אצל קשישים עם זרימת דם לקויה.פִּרסוּם

8. קפה

כוס ג'ו תספק לך מכה מיידית של אנרגיה שתעזור לך להתמקד במשימה העומדת על הפרק. כדי לגלות כיצד בירה וקפה משפיעים על המוח שלך, לחץ כאן.

9. ביצים

חלמונים הם מקור איכותי לכלור, חומר שמחזק את הזיכרון ואת כוח המוח שלכם. מחקר בבית הספר לרפואה באוניברסיטת בוסטון מצא שצריכה גבוהה של כלור קשורה לציונים טובים יותר במבחני זיכרון ולהפחתת הסבירות לשינויים מוחיים שקדמו לדמנציה.

10. מים

התייבשות עלולה לפגוע ביכולת שלך להתמקד ולהיזכר במידע , אז וודא שאתה שותה לפחות 8 כוסות מים ביום כדי לשמור על המוח שלך ומאושר.פִּרסוּם

ודא שיש לך אחד המאכלים האלה שגורמים לך להיות חכם יותר עם ארוחת הצהריים כדי למנוע תשישות אחר הצהריים. אם היית אוכלת אוכל מהיר לארוחת הצהריים ומאז עשית שינוי בריא, האם הבחנת בהבדל באנרגיה או בזיכרון שלך כתוצאה מכך?