כיצד דיאטה דלת פחמימות עובדת לבריאות ולירידה במשקל?

לעשות דיאטה דלת פחמימות זה משהו שכמעט כולם ניסו, שקלו או שמעו עליו. עם זאת, דיאטות דלות בפחמימות עשויות להיות דברים רבים ושונים לאנשים שונים. הדיאטה הישנה דלה בפחמימות פירושה שאכלת חמאה ובייקון כל היום. רובנו יודעים שזה לא הכרטיס המהיר ביותר לבריאות טובה, למרות זאת הגישה הידועה עשויה לעזור לכם לרדת במשקל בטווח הקצר.

למרבה המזל, דיאטות דלות בפחמימות התכוונו למשהו שונה בהרבה בימינו. דיאטות דלות בפחמימות הן בדרך כלל הרבה יותר בריאות ועוזרות לך לסלק את הפחמימות המזיקות ביותר מהצלחת שלך: דגנים מזוקקים (מעובדים), כל הסוכרים המוספים והמעודנים, מזון מהיר וג'אנק פוד. הרוב גם מגבילים כמה אוכלים עמילניים הם אוכלים ובעיקר נמנעים ממאכלים כמו תפוחי אדמה או תירס.

הנה כיצד הורדת צריכת הפחמימות יכולה לעזור לך להשיג את יעדי הבריאות והמשקל שלך והאם עליך לנסות זאת.

תוכן עניינים

מדוע לנסות דיאטה דלת פחמימות
כיצד דיאטה דלת פחמימות יכולה לעזור לך להשיג בריאות טובה יותר ולרדת במשקל
הגדרת עצמך להצלחה בדיאטה דלת פחמימות
טיפים לתוספים
בשורה התחתונה
טיפים נוספים לדיאטה דלת פחמימות

מדוע לנסות דיאטה דלת פחמימות

ישנן סיבות רבות לכך שאפשר לאמץ דיאטה דלת פחמימות. למעשה חייתי בדיאטה דלת פחמימות בעשר השנים האחרונות. באותה תקופה זה עזר לי להתגבר על שני מצבים רפואיים חמורים: אקנה כרוני והתמכרות לאוכל. הנה הניסיון שלי עם דיאטה דלת פחמימות:פִּרסוּם

אני לא סופר גרם ליום כמו שמציע כמה עצות תזונה.
אני לא אוכל בייקון וחמאה (או אפילו בשר).
אני אוכל ארוחות מאוזנות ועשירות בחלבון נקי, כמויות גדולות של ירקות וכל ירק שאני רוצה.
אני תמיד כולל כמה שומנים בריאים בימי.
אני נהנה לייצר מקורות של פחמימות כמו פירות יער, תפוחים ירוקים, בטטות, דלעת חורף ודלעת.
מזונות מותססים הם גם חלק יומיומי בשגרה שלי לבריאות מעיים ותפקוד מצב רוח אופטימלי.
אני אוכל את רוב המזונות התוססים שלי בצורות קימצ'י, כרוב כבוש, יוגורט יווני רגיל (לא שומן), קפיר קוקוס ושוקולד מריר 100% (כן, זה אוכל עשיר בפרוביוטיקה!).

מה עם דגנים מלאים ואגוזים? באופן כללי, אני אפילו אוכלת דגנים מלאים ללא גלוטן כמו שיבולת שועל ואורז בר אם הגוף שלי אומר לי שהוא רוצה או זקוק להם.

סגנון אכילה זה יכול לעזור לך ללמוד לחשוק במאכלים בריאים יותר ולהבין עד כמה גופך מרגיש טוב יותר באוכל אמיתי לעומת סוכר וקמח בכל יום. תגלה גם שרמות הסוכר בדם יציבות יותר, והמיקוד הכללי שלך בעבודה עשוי להשתפר.

כיצד דיאטה דלת פחמימות יכולה לעזור לך להשיג בריאות טובה יותר ולרדת במשקל

סוכר בדם נמוך יותר

תזונה דלת פחמימות יכולה להפחית את כמות הסוכר בדם, מכיוון שפחמימות מתפרקות לסוכרים פשוטים, שהופכים לגלוקוז בדם לחילוף החומרים שלכם. פחות פחמימות פירושו פחות סוכרים, מה שמועיל יותר לבריאות הלב ולמותניים.

סיכון נמוך יותר לסוכרת מסוג 2

אכילת תזונה בריאה ללב עשירה בתוצרת, מקורות חלבונים רזים ומקורות שומניים בריאים ללב (במתינות) יכולה למנוע את הופעתה של סוכרת מסוג 2^[1].פִּרסוּם

זה יכול גם להפחית את תנודות האינסולין לאורך כל היום בגלל רמות סוכר טובות יותר בדם - אך אל תחתוך יותר מדי פחמימות או שאתה עלול לחוש סחרחורת וסחרחורת.

ירידה במשקל

זה יכול לעזור לך לרדת במשקל באופן זמני, דרך משקל מים כאשר רמות הגליקוגן מתרוקנות עקב ירידה בפחמימות, או לטווח הארוך, כאשר הגוף מתחיל לשרוף את השומן שלו כדלק.

הגדרת עצמך להצלחה בדיאטה דלת פחמימות

כשאתה מחליט להתחיל בדיאטה דלת פחמימות, חשוב לזכור שעליך לחתוך פחמימות לאורך כמה ימים לפחות. אם אתה חותך יותר מדי פחמימות (מייצור, במיוחד), אתה עלול להיתקל בתופעות לוואי המדמות תסמינים דמויי שפעת, שמיד יפנו אותך לתזונה החדשה שלך.עדיף לקחת את הדברים לאט ולעבוד על חיתוך התוספים, הדגנים המזוקקים וכל המזון המעובד והמזון המהיר לפני שאתם דואגים לפחמימות בפירות יער וירקות.

כשאתה לא אוכל הרבה פחמימות, חשוב לשקול מהיכן הקלוריות שלך מגיעות. באופן טבעי תאכלו יותר חלבונים ושומנים, לכן חשוב לא לחרוג מאף אחד מכיוון שזה יכול להוביל גם לעלייה במשקל ולבריאות לקויה לאורך זמן.פִּרסוּם

מרגע ההתחלה, וודא שאתה מקבל מספיק מים. ייתכן שיש לך רמות מוגברות של צמא כאשר הגוף שלך מתחיל לחסל נתרן ומים דרך הכליות. שתייה מספקת של מים כשהגוף מסתגל היא חיונית.

התמקדו בייצור, חלבון רזה וכמויות קטנות של שומנים בריאים בכל ארוחה. גם אם אתה צמחוני או טבעוני, זה מספיק פשוט לעשות. מה עם דגנים מלאים, יתכן שאתה שואל? דיאטות דלות בפחמימות בסגנון בינוני יכולות לכלול כמויות קטנות של דגנים מלאים במהלך היום אם גופך סובל אותם היטב.

לחלק מהדגנים המלאים (במיוחד שיבולת שועל פלדה או מגולגלת, אורז בר וקינואה) יש יתרונות בריאותיים רבים שתוכלו לנצל אם גופכם סובל אותם. הם מצוינים גם להורדת רמות לחץ הדם ועשירים במגנזיום בריא ללב, אשלגן, ומהווים מקורות טובים לברזל.

עם זאת, נסו לאכול מנות מתונות (1/4 - 1/3 כוס) פעם ביום במקום להסתמך עליהן בכל הארוחות שלכם.פִּרסוּם

אם אתה לא בטוח מאיפה להתחיל עם הדיאטה דלת הפחמימות שלך, בדוק את אלה נהדרים מזונות דלי פחמימות ואלו מתכונים דלי פחמימות .

טיפים לתוספים

אל תסמוך על חטיפי דיאטה, שייקים מעובדים דלי פחמימות ותוספים יקרים. קבל לעצמך מולטי ויטמין טוב ממותג איכותי, תוסף ויטמין D3 ופרוביוטיקה לתמיכה בבריאות המעיים שלך. קח את אלה מדי יום, ואם יש לך בעיות עם עצירות או אי סדירות, אכל יותר ירקות והוסף לשגרת החיים קצת זרעי צ'יה או פשתן (שכדאי לאכול אותם מכיוון שהם מקורות נהדרים לשומנים וסיבים!).

בשורה התחתונה

כשתחליט לקחת את הקפיצה ולהתחיל, אופטימיזציה של מאכלים אמיתיים, בעט בסוכר ובמזונות מזוקקים, ותהיה בדרך לדיאטה בריאה ודלת פחמימות טבעית תוך זמן קצר. בקרוב, תרגיש בריא יותר, קליל ונמרץ יותר.