הדרך בה אתה מתחיל את היום שלך היא קריטית לאופן בו היום שלך יתעצב. כהמחשה, שימו לב כיצד באירועי מסלול ושטח, במיוחד באולימפיאדה, הרץ הראשון במשדרי ממסר של 100 מטר, תמיד צריך להיות הרץ הטוב ביותר? מאמני ספורט מיישמים את העיקרון: התחל נכון ותקבל סיכוי טוב יותר לסיים טוב. כתוצאה מכך, התעוררות עם ארוחת בוקר נחמדה יכולה להניע את היום שלכם במפץ גדול!

מדברים על ארוחת בוקר, מדוע שלא נדבר על ביצי שמש מושלמות? איך בכלל מבשלים אחת? ראשית, הרשה לי להציג בפניך שתי דרכים בהן אנשים מנסים לבצע עליות שמש מושלמות. כמה שפים המבוססים על הבית הופכים את הביצה כאשר הם מכניסים צד שמשי נהדר. בדרך כלל המוצר בסדר, לא נראה רפוי; אבל, איפה השמש (חלמון ביצה)? זה מכוסה ונראה לבוש בשמלת כלה. זה נראה עצוב מכיוון שהחלמון מוסתר בתוכו. לא מושלם.

הדרך השנייה: סגנון הבישול באמצעות מכסה. מכסים את המחבת במכסה כשמטגנים כדי לתפוס אדים, כך שתוכלו לבשל את חלקה העליון של הביצה. התוצאה? אתה יוצא עם חלמון יפה, בסדר - נחמד ושטוף שמש; עם זאת, התחתית מבושלת יתר על המידה. גם לא מושלם.

לסיום, השיטה שאתה מעוניין לבצע. איך לבשל את הביצה המושלמת לצד השמש. בואו נקבל בברכה את מר ארוחת הבוקר.