כשאתה אוהב קפה אתה אהבה קפה. יש לך דעות שונות לגבי היכן הקפה הטוב ביותר נמצא באזור שלך. כשאתה נוסע, אתה צריך לדעת את הסקופ איפה אפשר להשיג לחלוט איכותי. אבל אם לעיר כולה היה סיכוי גבוה לספק כוס טעימה של ג'ו ... ובכן, זה יכול להיות גן העדן האישי שלך.

חובבי קפה, אפשרויות היעד שלכם לחופשה הבאה פשוט הצטמצמו. להלן 11 הערים הטובות ביותר לקפה ברחבי העולם:

רומא, איטליה

מקור: hturkhan דרך פליקר

איטליה ידועה באהבתה לאוכל איכותי, וזה תקף גם לקפה. רומא עמוסה בקפה שממשיכה להפעיל את העיר. מבשלות קפה מתייחסות לעסק שלהן ברצינות רבה, כך שלעתים נדירות אתה פוגש כוס מושקה. האיטלקים נהנים לעתים קרובות מקפה שחור או ממותק מאוד, ולכן מי שאוהב לחלוט ללא סלסולים בטעם מלא ימצא את עצמו בין חברים.

המקומות המובילים: Caffè Greco, Rosati, Ciampini

הוואנה, קובה

מקור: יועץ הטיולים

אם אתם מתכננים טיול לקובה (אם אתם לא אמריקאים, או שאתם מתמידים מאוד), תגלו שהמדינה הזו הרבה מזיקה מציעה שלל משקאות קפה חזקים ולעתים קרובות מתוקים. אספרסו הוא מרכיב המשקאות הפופולרי שתבחרו בו קפה קובני (זריקת אספרסו מבושל עם סוכר) או א גזירה (אספרסו זרוע חלב). קפה קובני הוא קצת טעם נרכש, אך מי ששותה אותו אומר שלומדים במהירות להעדיף אותו!פִּרסוּם

המקומות המובילים: קפה בוהמיה, קפה אסקוריאל, לה צ'וצ'ריה

רייקיאוויק, איסלנד

מקור: anjapfeiffer דרך פליקר

זה אולי נראה כמו תוספת מוזרה, אבל האיסלנדים התעניינו הרבה יותר במבשלות איכותיות בעשורים האחרונים. ללא נוכחות רבה של רשתות הקפה הגדולות, התחרות היא חזקה על בתי הקפה העצמאיים במדינה, וכתוצאה מכך קפה איכותי להרשים ולמשוך לקוחות. אפילו הצלינים המסחריים שם הם בקנה מידה קטן, כך שאינך מקבל צלי גדול בייצור המוני גם אם החנות לא טוחנת שעועית משלהם.

המקומות המובילים: קפה סטופן, קפה פריז, קפה באבאלו

וינה, אוסטריה

מקור: Akademie des Österreichischen via Flickr

כשמדובר בקפה, וינה הולכת קָשֶׁה : בעיר היו בתי הקפה רשומים בתור מורשת בלתי מוחשית על ידי אונסק'ו בשנת 2011 . בתי קפה בווינה מתגאים באווירה שלהם, ומתייחסים ברהיטות לרהיטים ולקישוט חללי הפנים. המרחבים האלה הם אווירות חברתיות נהדרות או צופות באנשים. במיוחד בוינה נהנים מקפוצ'ינו ומשקאות אספרסו, כמו גם מהמקומיים מלנה וינה ( זריקת אספרסו אחת מוגשת בכוס קפה גדולה ומעליה חלב מאודה וקצף חלב ).

המקומות המובילים: קפה נקו, קפה קורב, קפה וויימרפִּרסוּם

סיאטל, וושינגטון, ארה'ב

מקור: Crosscut סיאטל

בסיאטל תמצאו בתי קפה גם היפסטרים תעשייתיים-שיקיים וגם אומנותיים, וגם זנים ביניהם. לטייטליטים יש דעות די חזקות לגבי מי מכין את הקפה הכי טוב - בעיקר בגלל שאנחנו חייבים, כשרואים איך קפה מקושר לצמיתות לסיאטל בעיני הציבור. חלקנו אולי יגידו לך שאנחנו לא אוהבים או הולכים לסטארבוק אבל אנחנו לגמרי משקרים. יש לנו ונלך לשם. (הערה: אם זה עדיין לא מובן מאליו, סיאטל היא עיר הולדתי. נציג.)

המקומות המובילים: קפה ויטה, קפה ויקטרולה, קפה מטריה מפח

מלבורן, אוסטרליה

מקור: דייל גילארד באמצעות פליקר

מלבורן כל כך אוהבת קפה שהם מארחים תערוכת קפה שנתית ויש להם פרסום משלהם שקשור לקפה, The Coffee Coffee Review. מה שמייחד את בתי הקפה של מלבורן הוא האופן בו העיר מחולקת: העיר מחולקת למספר כפרים, שלכל אחד מהם התרבות הספציפית שלו. המשקאות המומלצים ביותר להשיג במלבורן הם בדרך כלל לאטות או משקאות קפה אחרים עם חלב.

המקומות המובילים: עמוד המלח, קפה סטסי, קפטני התעשייה

איסטנבול, טורקיה

מקור: טאנאז דרך פליקר

טורקיה ידועה בפולי הקפה העשירים והכהים שלה. יש להם שיטה ייחודית גם לזה. בריסטות טורקיות טוחנות שעועית לארוחה משובחת, ומרתיחות את שתיהן עם או בלי סוכר בתוך cezve , סיר שהוכן במיוחד לקפה טורקי. הם לא משתמשים במסננים, כך שכוסות הקפה ניתנות לרגע כדי לתת לאדמה להתיישב בתחתית לפני ההגשה. אם יש לכם טעם לקפה סמיך וטעם ורצון לחוויה חדשה לגמרי, איסטנבול היא הדרך ללכת.פִּרסוּם

המקומות המובילים: Mandabatmaz, Velvet Cafe, KronotRop

אדיס עבאדה, אתיופיה

מקור: נסיעת חובב דרך פליקר

נחשב כמקום הולדתו של הקפה, ואחד מבכירי יצרני פולי הקפה בעולם כיום, אין זה מפתיע שקפה הוא חלק חשוב בתרבות אתיופיה. אם יש לך חברים או קרובי משפחה שם, או שאתה מכיר חברים חדשים, צפה שיזמינו אותך לטקס קפה. תוכלו ליהנות מקלייה וטחינת השעועית, ואז לחלוט אותם בסיר חרס לפני שתיהנו סוף סוף מהמוצר הסופי עם מארחיכם.

המקומות המובילים: קפה טומוקה, קפה מוכרר (הראר), עלם בוננה

ונקובר, קנדה

מקור: ניל ג'נינגס דרך פליקר

ונקובר מלאה במיקרו-מבשלות קפה ובריסטות מיומנות, ומהווה יעד עירוני נהדר לקפה איכותי. בישול קר וה מכונת קפה תלתן הן שתי שיטות בישול מועדפות. על פי הדיווחים במרכז העיר יש מספר גדול של בתי קפה מצוינים, אך ניתן למצוא אבני חן בכמה מהשכונות הפחות שוקקות של העיר. תושבי ונקובר נהנים במיוחד מאמריקנו ומשקאות אספרסו, אך בהחלט יש מגוון רחב של כוסות מעוצבות היטב.

המקומות המובילים: Bel Cafe, Caffe Artigiano, JJ Beans Coffee Roastersפִּרסוּם

פורטלנד, אורגון, ארה'ב

מקור: מליגרוסה דרך פליקר

קח את החלקים הכי היפים בתרבות הקפה בסיאטל, הכפל אותו בחמישים לפחות ותקבל את פורטלנד. זה לא שאין תחכום, רחוק מזה. יש פשוט מגוון גדול יותר של מקומות מוזרים וקפה ביתי. סחר הוגן ואפשרויות קיימות יש בשפע, ותמצאו הרבה חנויות מהנות באמת עם פנים אמנותיות או נעימות וביקורות נלהבות.

המקומות המובילים: ספלה קפה, בריסטה, קפה שליח

טייפה, טייוואן

מקור: קארי קלנברגר דרך פליקר

הטאיוואנים מאוהבים במיוחד במשקאות קפה מבושלים על אספרסו, אם כי אספרסו זמין באופן נרחב ברשתות / חנויות מסחריות יותר. צפו שפולי הקפה בטאיפיי ובאזורים אחרים בטייוואן יהיו קלויים ואיכותיים, והעדפה לבישול איטי יותר כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר. עם זאת, המחירים יכולים להיות מעט גבוהים (לפחות להמרה לדולרים אמריקאים), אך מומחים לתרבות הקפה הטאיוואנית אומרים שכדאי להם בחנויות העצמאיות.

המקומות המובילים: קפה מלנג ', קפה ברבי (כן, באמת), קפה מטוס ניירפִּרסוּם

אשראי תמונות מוצג: בוקר טוב! / ולנטינה מנצ'יני רומא דרך flic.kr