כן, טקילה יכולה לעזור לך לנהל את המשקל שלך

מחקר שהוצג באגודת הכימיקלים האמריקאית מוקדם יותר השנה הוכיח כי חומר המופיע באופן טבעי בצמח משמש לייצור טקילה יכולה להחזיק את המפתח לטיפול בסוכרת והשמנת יתר . כדי להיות ברור, שום אוכל או שתייה מסוימים לא יתנגדו לחלוטין לתזונה לקויה. עם זאת, תוצאות אלו מרגשות מכיוון שהן מדגימות את כוחו של חומר יחיד על רמות הסוכר בדם ובתורו על ניהול משקל.

למעלה מ -20 מיליון אמריקאים סובלים מסוכרת מסוג 2, שלעתים קרובות קשורה להשמנה, ומדענים העומדים מאחורי מחקר זה סבורים כי הצמח המשמש לייצור טקילה יכול להחזיק את המפתח לטיפול במצבים אלה. זה מציע תקווה למי שאוכל יתר על המידה, רוצה לרדת במשקל ועדיין רוצה ליהנות מרוחות!

ההשפעה של טקילה על רמות הגלוקוז בדם

פִּרסוּם

טקילה מיוצר מצמח האגבה, המכיל תרכובות המכונות אגאווינים . סוכרים טבעיים אלה אינם ניתנים לעיכול ולמעשה יכולים להיחשב כסוג של סיבים תזונתיים. כתוצאה מכך הם אינם נספגים במהירות בזרם הדם כפי שקורה בצורות אחרות של סוכר כמו גלוקוז. אגאווינים אינם זהים לצוף אגבה או סירופ אגבה, שלמעשה מפעילים השפעה ניכרת על רמת הסוכר בדם. זה אומר שאגווינים אינם גורמים לעלייה ניכרת של הגלוקוז בדם, אלא משמשים לוויסותו.

מכיוון שהם אינם ניתנים לעיכול, הם גם דלים בקלוריות. חוקרים שחקרו את השפעות האגווינים על הגוף גילו כי לא רק שהם מווסתים את הגלוקוז בדם, אלא הם גם מגבירים את ייצור ההורמון המכונה GLP-1.

ייצור GLP-1 משופר הוא תוצאה רצויה למי שרוצה לרדת במשקל מכיוון שהוא מאט את קצב התרוקנות הקיבה. כאשר קיבה של אדם נאחזת במזון זמן רב יותר, הם יכולים ללכת בשמחה לפרקי זמן ארוכים יותר מבלי לאכול. זה בתורו מקטין את הכונן לאכילה, ומשמש לשמירה על כמות הקלוריות הכלולה שנבלעה.פִּרסוּם

בשילוב עם בחירות מזון הגיוניות ופעילות גופנית קבועה, הדבר יכול לתרום לניהול משקל. רוב האנשים יכולים לבלוע אגאווינים ללא תופעות לוואי שליליות, מה שאומר שהם מחזיקים בפוטנציאל כתוסף עצמאי למי שמעוניין להשיל קילוגרמים.

כתמיכה בתיאוריה זו, חוקרים שהציגו בכנס ACS דנו בניסויים שערכו עם עכברים. הם התנסו בהשפעות של אגווינים, אספרטיים, פרוקטוז, סוכרוז וסירופ אגבה על משקל בעלי החיים ורמות הגלוקוז בדם. התוצאות היו ברורות: עכברים שקיבלו אגווינים צרכו פחות מזון, שקלו פחות והיו בעלי רמות נמוכות יותר של סוכר בדם בהשוואה לאלו שקיבלו צורות אחרות של סוכר וממתיקים.

מחקר זה מייצג הניסיון הראשון להעריך אגאווינים כממתיקים למרות המתיקות הנמוכה שלהם בהשוואה לסוכר, 'אמרה החוקרת הראשית מרצדס ג' לופז, דוקטורט.

בעוד שאגווינים אינם טעימים למדי כמו הממתיקים האחרים שהוערכו במחקר, הם צפויים לגרום לתופעות לוואי שלעתים רואים אצל אלו הצורכים ממתיקים אחרים כמו אספרטיים, העלולים לגרום לכאבי ראש אצל אנשים מסוימים.

אגווינים נחשבים גם כמועילים בעידוד חיידקים חשובים ומקדמי בריאות בפה ובמערכת העיכול. שמירה על תרבויות חיידקים מסוג זה בגוף חיונית לבריאות ולרווחה הכללית.

באיזו תדירות כדאי להגיע לטקילה?

פִּרסוּם

בעוד שצריכת אלכוהול מופרזת אף פעם אינה רעיון טוב, ליהנות מכמה צילומי טקילה מדי פעם עשוי להביא יתרונות בריאותיים. זריקת טקילה עם ארוחת הערב עשויה לעזור לך לווסת את צריכת המזון ואת רמות הסוכר בדם, בתורו להפחית את הסיכון לסוכרת, השמנת יתר ומצבים קשורים אחרים.

אשראי תמונות מוצג: זריחת טקילה / כריסטיאן בנסלר באמצעות flickr.com