ברי האסאי הוא אחד ממזונות העל האחרונים שהובאו לידיעת הציבור. הוא נחשב למזון-על בזכות מעמדו כנוגד חמצון רב עוצמה. זה הפך מפורסם למדי על ידי אלה המבקשים לרדת במשקל, שכן נאמר להם שיש לו תכונות ייחודיות לעזור לאנשים לרדת במשקל.

האמת, כמובן, מורכבת בהרבה, וזקוקה לחקירה ניכרת.

מיתוס ההרזיה: גרגרי האסאי הם למעשה לא המזון הטוב ביותר שיעזור לכם לרדת במשקל

על פי המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית בארה'ב, חלק ממשרד הבריאות ומדעי האדם, מעט מאוד מחקר אכן נעשה כדי לבחון באופן סופי את ההשפעות הבריאותיות על אנשים מגרגרי האסאי.^[1]אם זה המקרה, מדוע ישנם כל כך הרבה תוספי פירות יער של האסאי ואתרים המאפיינים את מאפייני ההרזיה למחצה המופלאים של ברי האסאי?פִּרסוּם

בסופו של דבר, ולמרבה הצער זה מסתכם בשקרים והונאה. ההטעיה כה קשה עד כי נציבות הסחר הפדרלית עמלה על עבודתם בכיבוי אתרי אינטרנט שמטעים לקוחות בכך שהציעה שפרי האסאי יגרום להם לרדת במשקל.^[2]יתכן ויתרונות ההרזיה של גרגרי האסאי יתגלו בעתיד, לאחר חקירה נוספת, נכון לעכשיו, לא נמצאו יתרונות ממשיים. נראה כי אתרים וחברות אלה שמוכרים את הרעיון כי גרגרי האסאי מעולים לירידה במשקל, הם רק מבקשים לבנות את השוק למוצרי פירות יער של האסאי ולא לעזור לאנשים לרדת במשקל.

כאשר נבדק מיץ פירות האסאי בחולדות בכדי לחקור את טענות הירידה במשקל, החוקרים לא הבחינו כלל בהבדל בין חולדות שקיבלו מיץ פירות יער של האסאי, לבין אלו שלא.

אמנם נכון שגרגרי האסאי הם נוגד חמצון יעיל, וככאלה הם יכולים לסייע בניקוי המעי הגס, עוזרים למערכת העיכול ולהגן על התאים מפני נזק, אך אין זה טוב יותר לשריפת שומן מכל פירות יער אחרים.^[3]בסופו של דבר, זה נשאר המקרה שאין אוכל שגורם לך לרדת במשקל מעצמו. המפתח לירידה במשקל הוא איזון בין מתים בריאים לבין פעילות גופנית.פִּרסוּם

עם זאת, ישנם חומרים אחרים הזמינים בעלי תכונות הרזיה יעילות בהרבה, כגון תה ירוק . תה ירוק הוא מאיץ חילוף חומרים נהדר, שפירושו פירושו של דבר, בזמן שגופך מרגיש את ההשפעות של התה הירוק (במיוחד הקפאין) הגוף הופך להיות הרבה יותר טוב בשריפת שומן.

כמו כן, כמה מחקרים הראו כי צריכת תה ירוק יכולה להוביל להפחתה אמיתית של שומן הבטן.^[4]

תה ירוק מסייע גם לתפקוד קוגניטיבי. באופן חלקי זה נובע מהימצאות קפאין, אך כאשר משולבים זה עם חומצת האמינו L-theanine (אשר לבדה יכולה לסייע במלחמה בחרדה ומגבירה את ייצור הדופמין) השניים פועלים בסינרגיה בכדי לסייע בשיפור הפונקציונליות של המוח. ההשפעות על המוח הן כה חזקות עד כי יכול אפילו לסייע במאבק בהשפלת המוח ובמצב האלצהיימר בגיל.פִּרסוּם

הוכח כי תה ירוק מפחית את רמות הסוכר בדם, מה שאומר שהוא יכול להילחם ביעילות בסוכרת מסוג 2. מחקר ביפן הראה כי אלו ששתו תה ירוק בכמויות גבוהות היו בסיכון מופחת של 42% לפתח סוכרת מסוג 2.

כמובן שכמו גרגרי יער של האסאי, תה ירוק הוא מקור נהדר לנוגדי חמצון וככזה יכול לתפקד כתחליף משתלם יותר לפירות יער האסאי, אם הכוונה שלך היא למצוא חומר נוגד חמצון פנטסטי.

החשוב מכל, תה ירוק הוא הרבה יותר זול ונגיש יותר מאשר פירות יער אסאי.פִּרסוּם

פירות יער אסאי אינם שימושיים לירידה במשקל אך הם מזינים ואנטי אייג'ינג

למרות שגרגרי האסאי אינם שימושיים להרזיה, גרגרי האסאי הם מזינים במיוחד.

כל כך מזין, אני מאמין שמעמד המזון העל שלו זוכה. פירות יער אסאי הם מקורות טובים ל:

• סיבים, הטובים לעיכול.
• חומצות שומן בריאות המסייעות בשמירה על לב בריאות ומערכת עצבים.
• חומצות אמינו, המסייעות בייצור אנרגיה וביצועי שרירים
• ויטמין C וויטמין A
• סידן המסייע לשמירה על בריאות השיניים והעצמות
• מגנזיום, המסייע בשמירה על לחץ הדם, ורמות הגלוקוז, וכן מסייע בייצור אנרגיה.

נוסף על כך, גרגרי האסאי הם מעצמת מנגן.^[5]מנגן הוא כימיקל חשוב ביותר. הוא משמש לתחזוקה ובנייה של מבנה העצם, מסייע להפעלת חילוף החומרים, לספיגת הסידן ושומר על ריצה בריאה של בלוטת התריס והורמוני המין.פִּרסוּם

אף על פי שהמוניטין של גרגרי האסאי לאיבוד משקל אינו ראוי, המוניטין כמשהו שיכול לשמור על בריאות עורכם ולהילחם בסימני ההזדקנות הוא ראוי מאוד. הסיבה לכך נעוצה בצפיפות גבוהה של נוגדי חמצון. כאשר אנשים מפתחים לחץ חמצוני, כאשר הגוף מתקשה לנקות את רעלים מהגוף עקב שפע של רדיקלים חופשיים (צורה של מולקולה שנלחמת על ידי נוגדי חמצון), חמצון זה יכול להראות את עצמו בהידרדרות העור ובהופעת ההזדקנות. נוגדי החמצון נלחמים בחמצון ובנוכחותם של רדיקלים חופשיים, ובכך נלחמים בסימני ההזדקנות הקשורים לכך.

אז, עם כל זה נחשב, צריכת פירות יער אסאי יכולה להיות טובה מאוד לבריאות הגוף הכללית שלך. עם זאת, ניתן לומר זאת לגבי פירות יער אחרים, וזולים בהרבה כמו אוכמניות וחמוציות. אבל אם אתה מרגיש שאתה עשוי ליהנות מפירות יער של האסאי, קדימה, יש דברים גרועים בהרבה שאתה יכול לצרוך. עם זאת, למרות שגרגרי האסאי מזינים ביותר, אין להם מאפייני הרזיה מופלאים.

התייחסות