10 רעיונות ארוחת צהריים מהירים ובריאים המתאימים ללוח הזמנים העמוס שלך
בחברה של היום כולנו עמוסים מדי, לחוצים בזמן, ו לחוץ . כולנו רוצים להיות בריאים יותר, ורוב האנשים עושים מאמץ מרוכז על ידי אכילה טובה יותר, מעבר יותר והליכה מוקדמת יותר למיטה. אבל אם אתה כמוני, זה קרב עלייה, במיוחד אם אתה לא יודע איפה למצוא רעיונות לארוחת צהריים בריאה.
באיזו תדירות אתה מוצא את עצמך עובד בארוחת הצהריים? וכשאתה מקבל הזדמנות לאכול, אתה צריך להסתובב לשוק הקרוב או למקום ההוצאה, לתפוס משהו בקושי אכיל, רק כדי לצעוד אותו מול מסך המחשב שלך. אני מכיר את הדילמה - אתה צריך לאכול כדי לשמור על תפקוד המוח שלך, ואפשרויות מהירות ובריאות במהלך שיגעון הצהריים הן די מעטות.
התשובה לדילמה זו פשוטה: לארוז ארוחת צהריים. זו באמת האפשרות הטובה ביותר לאנשים עסוקים שמדלגים על ארוחת צהריים, מכווצים זמן, ואשר אוכלים ארוחות צהריים בעבודה לעתים קרובות.
תוכן העניינים
- היתרונות של הכנת ארוחת הצהריים בעצמך
- 10 רעיונות לארוחת צהריים מהירה ובריאה
- בשורה התחתונה
- רעיונות לארוחת צהריים בריאים יותר
היתרונות של הכנת ארוחת הצהריים בעצמך
היתרונות של הבאת ארוחת הצהריים שלך מהבית הם רבים. הנה רק כמה:
- אתה יכול לעקוב ולשלוט בחומרים המזינים שלך.
- אתה יכול למנוע מעצמך לאכול יתר על המידה ולצרוך ארוחות גדולות ועתירות קלוריות.
- אתה חוסך כסף.
- יש לך יותר זמן לאכול את ארוחת הצהריים שלך.
- זה יעזור לך במסע שלך בכושר.
קל להרגיש משוכנע שזה רעיון טוב להביא את ארוחת הצהריים שלך לעבודה. עם זאת, כעת מגיע הנושא של מה לארוז. החוסך בזמן שבך - ברגע שתגיע לחנות המכולת - ינסה לדבר אותך לקנות חבורה של בלגן ארוז ומעובד מראש. יהיה עליכם להילחם באינסטינקטים הללו כדי לבנות את ההרגל החדש להכין ארוחות משלכם.
אם אתה זקוק לעזרה בהגברת המוטיבציה שלך להתחיל להרגל חדש זה, בדוק את Lifehack's דף עבודה אולטימטיבי להגברת המוטיבציה המיידית . זה יעזור לך לנצל את הסיבות שלך לעשות את מה שאתה עושה ולעזור לך למצוא סיבה להכנת ארוחות צהריים בריאות משלך.
כדי להתחיל, הנה 10 רעיונות לארוחות צהריים קלים ובריאים שתוכלו להכין בתוך זמן קצר.פִּרסוּם
10 רעיונות לארוחת צהריים מהירה ובריאה
1. קערת קינואה וגי
זרק את הבחירה שלך בין ירקות טריים או מבושלים עם קינואה מבושלת, עשבי תיבול טריים ורוטב כמו טחינה, חומץ תפוחים, קשיו, גבינה או אבוקדו מרוסק. קינואה הוא דגנים מדהימים המלאים בחלבון, סיבים ונוגדי חמצון, כך שהיא תוספת נהדרת לכל ארוחה.
את הקינואה והירקות ניתן לבשל ערב קודם לכן, מה שהופך את זה לארוחת הצהריים המושלמת כשתדעו שתצטרכו לקום וללכת למחרת בבוקר.
2. קערות בודהה
קערות בודהה הן אחת מארוחות הצהריים המגוונות ביותר שתוכלו להכין ובראש הרשימה של מתכונים קלים רבים. ניתן לשנות אותם בהתאם למקורות החלבון המועדפים עליכם והירקות הטעימים ביותר שיושבים במקרר שלכם. אם אתם מחפשים רעיונות לארוחת צהריים בריאותית, אל תחפש עוד!לעתים קרובות הם מורכבים מבסיס של אורז, קינואה או גרגר בריא אחר. השכבה הבאה בנויה עם שניים עד שלושה ירקות ו חֶלְבּוֹן . אתה יכול אפילו להוסיף ביצים קשות! אם אתם אוהבים לערבב ולהתאים בהתאם למה שיש, זה המתכון המושלם לארוחת צהריים בריאה עבורכם.לקבלת טעם נוסף, רבים בוחרים להכין רוטב בריא כדי להשלים את הכל, שבדרך כלל משתמש ברוטב סויה או בשמן זית כבסיסו. קבל את המתכון כאן!3. קערות צמחוני עוף בגריל
פִּרסוּם
4. מרק אפונה מפוצל עם כיריים איטיות
אם אתה יודע שיש לך שבוע עמוס לפניך ומחפש רעיונות לארוחות צהריים מהירות ובריאות, שים את המרק הזה בראש רשימת הארוחות הבריאות שלך. תן לזה להתבשל בבישול האיטי בערב יום ראשון, ויש לך ארוחות צהריים בריאות של שבוע כדי להמשיך.מלא אפונה ארוזה בחלבון וירקות בריאים, המרק הזה ממלא וטעים בו זמנית.
5. כריך סלט חומוס
ימי שני ללא בשר הם כבר לא רק לימי שני! עבור ללא בשר למשך שבוע על ידי הכנת מילוי החומוס לכריך הזה והביא מעט לעבודה בכל יום. המתינו מעט לחם ליד שולחנכם, ותארחו ארוחת צהריים מהירה ובריאה שלא תיקח זמן מהפסקתכם.
6. סלט פג'יטה סלט
פִּרסוּם
סלט זה מלא בירקות מלאים בוויטמינים ומכיל את כל הטעמים המדהימים של פג'יטה, מה שהופך אותו לאחד מרעיונות ארוחת הצהריים הבריאים הטובים ביותר. משלימים אותו עם רוטב כוסברה-ליים שמנת שירגיש חדש ורענן בכל פעם שתאכלו אותו.
7. פסטה פסטו
זו ארוחה קלה להפליא, אך ממלאת, שבהחלט תוסיף טוויסט לארוחת הצהריים העובדת. הוא ארוז בעגבניות ואספרגוס צלויות, ומוסיף מימד נוסף לפסטת פסטו שכבר טעימה. הכינו אותו לארוחת ערב ערב קודם והשתמשו בשאריות לארוחת הצהריים של מחר.
8. תרד ארטישוק טורקיה פניני
אם אתם חובבי מטבל ארטישוק תרד, תאהבו את הפניני הקל הזה. זה כולל יוגורט יווני , שיציע מנה נוספת של חלבון וישתלב היטב עם טעמי ההודו והתרד. הכל משלב ליצירת כריך מילוי שמהווה את האלטרנטיבה המושלמת לכריך חזיר המסורתי שלעתים קרובות אתה פוזר על שולחנות עמיתייך.
קבל את המתכון כאן! פִּרסוּם
9. עטיפות חסה עוף
אלה מועדפים במסעדות סיניות, ועכשיו תוכלו להכין אותם כרעיונות צהריים מהירים ובריאים בבית שלכם! השתמש בעלים גדולים של עלי חסה ירוקים כאלטרנטיבה עשירה בחומרים מזינים לעטיפה רגילה. מתכון זה דורש עוף טחון, אך ניתן למלא תרנגול הודו טחון, עדשים, שעועית שחורה או כל חלבון אחר.
הכן את המילוי ביום ראשון בערב, וארוחת הצהריים תהיה מוכנה לשימוש למספר ימים.
10. קנקן צנצנת ראמן
תשכחו מראמן משעמם, ארוז בנתרן. הראמן הביתי הזה מאוחסן בצנצנות בנייה, מה שמקל מאוד להפליא פשוט לשלוף מהמקרר לפני שאתם יוצאים לעבודה. זה כולל גם קימצ'י , ירקות מותססים קוריאניים, המלאים בפרוביוטיקה שיעזרו לכם לעיכול[1]. זה באמת אחד הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים ובריאה לאורח חיים עמוס.
קבל את המתכון כאן! פִּרסוּם
בשורה התחתונה
אל תיתן לאורח החיים העמוס שלך לעכב את ההתקדמות שלך להשגת בריאות מיטבית. רעיונות לארוחת צהריים בריאים יכולים לעזור לך לשמור על ריכוז, למנוע את צניחת האנרגיה בשעה 15:00, להגביר את מצב הרוח שלך ולחסוך לך זמן וכסף בטווח הארוך. ללמוד כיצד להכין ארוחות הוא תהליך מכיוון שמדובר בהרגל חדש שתצטרכו ליצור, אך לאחר שלמדתם זאת, החיים יהיו הרבה יותר קלים.
רעיונות לארוחת צהריים בריאים יותר
- 20 רעיונות ארוחת צהריים טעימים ללא כריכים ובריאים
- 25 רעיונות צהריים מהירים ובריאים לעבודה
- ארוחת צהריים בבלאגן: 8 מתכוני אוכל בריא חוסכים בזמן
אשראי תמונות מוצג: לואי הנזל @shotsoflouis דרך unsplash.com
התייחסות
[1] | ^ | כתב העת למזון רפואי: היתרונות הבריאותיים של קימצ'י (ירקות מותססים קוריאניים) כמזון פרוביוטיקה |