מניעת זיהומים בשמרים דורשת לעיתים קרובות מספר שינויים שונים. שמירה על חסינות חזקה באמצעות פעילות גופנית ותזונה בריאה היא תמיד חשובה. אבל אתה יכול גם לתת לגוף שלך יד עוזרת על ידי הימנעות ממאכלים ספציפיים.

לתזונה שלך תפקיד מרכזי בהתפתחות זיהומי שמרים. רוב הזיהומים נגרמים על ידי שמרים בשם קנדידה אלביקנס.^[1]כמו כל אורגניזם, קנדידה אלביקנס מסתמכת על מזון להישרדות - וקנדידה משגשגת על מאכלים ספציפיים. מדובר בעיקר בפחמימות וסוכרים פשוטים. למרבה הצער, חלק ניכר מהמאכלים היומיומיים שלך מכילים כמויות גדולות כאלה!

עם זאת בחשבון, ייתכן שאתה תוהה מה עוזר לזיהומים בשמרים? ובכן, יש הרבה מאכלים שיכולים לעזור. בואו נסתכל!

תוכן עניינים

1. המאכלים האהובים על קנדידה
2. 5 מזונות שיש להימנע מהם בטיפול בקנדידה
3. 3 קבוצות מזון שיכולות למנוע הידבקות בשמרים
4. 3 מזונות רפואיים שיכולים למנוע הידבקות בשמרים
5. בשורה התחתונה
6. מאמרים נוספים על בריאות המעיים

המאכלים האהובים על קנדידה

כידוע, פחמימות מהוות מקור דלק חשוב לגוף האדם. כאשר אתם אוכלים מזונות המכילים פחמימות, גופכם ממיר במהירות את הפחמימות לגלוקוז, אשר נלקח על ידי התאים שלכם כאנרגיה.

עם זאת, פחמימות אלו מהוות גם מקור דלק לשמרים קנדידה. הוא משתמש בדלק זה לא רק לאנרגיה כדי לעזור לו לגדול ולהתרבות, אלא גם כדי לבנות את הסרטים הביולוגיים המגנים עליו מפני המערכת החיסונית שלך.

הקנדידה גם משתמשת בסוכר כדי לשנות מצורתו הרגילה והבלתי מזיקה לצורה הפטרייתית יותר. צורה פטרייתית זו משתמשת בחוטים מסתעפים, המכונים היפות, להתפשט בכל הגוף. זיהומי שמרים נראים לעיתים במקביל לגידול יתר של קנדידה במעיים ובמקומות אחרים.^[שתיים]

נמצא שכמויות גבוהות של גלוקוז בזרם הדם יכולות 'להפעיל' ביעילות את הגנים הספציפיים בשמרי הקנדידה המקדמים היווצרות ביו-פילם. ביופילם הוא מטריצה ​​שפתוגנים כמו קנדידה אלביקנים בונים כדי להגן על עצמם מפני המערכת החיסונית שלך.^[3]

במקרה של שמרי קנדידה, הביופילם פועל כמו מגן שמונע מתאי החיסון של גופכם להרוג אותו. סרטים ביולוגיים אלה הופכים את הקנדידה אלביקנים לעמידים ביותר לטיפול אנטי פטרייתי, ואף יותר מאתגר עבור מערכת החיסון שלך.פִּרסוּם

5 מזונות שיש להימנע מהם בטיפול בקנדידה

אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע זיהומים בשמרים היא למנוע את עליית הסוכר בדם. משמעות הדבר היא הימנעות ממאכלים סוכרים ועשירים בפחמימות שיעלו או יעלו את רמת הגלוקוז בדם.

אתה עשוי לחשוב שאתה לא אוכל הרבה סוכרים - אבל רבים מהם לא תמיד ברורים מאליהם. חשוב לדעת מאילו מאכלים להימנע.

1. פחמימות פשוטות

קמח לבן, לחם לבן ואורז לבן הם מהמקורות הנפוצים ביותר לפחמימות פשוטות. מזונות אלו מתפרקים במהירות רבה במערכת העיכול, הגורמת לעלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם.

סוכר בדם גבוה יותר הוא מקור דלק טוב לקנדידה, אשר יכול לאפשר לו להמשיך להתפשט בכל מערכת העיכול שלך.

נסו להחליף עמילנים לבנים בפחמימות מורכבות כמו קינואה או כוסמת. אלה מכילים כמויות גבוהות של סיבים ולכן לגופך לוקח זמן רב יותר לעבד אותם, ושומר על יציבות הסוכר בדם. אפילו יותר טוב, הפחיתו את הפחמימות ואכלו יותר שומנים וחלבונים.

2. משקאות אלכוהוליים

אלכוהול מופיע ברשימה זו בגלל האופן שבו הוא מחליש את מערכת החיסון שלך ומערער את יציבות הסוכר בדם.

סוגים מסוימים של אלכוהול יכולים לגרום לעליית רמת הסוכר בדם בטווח הקצר, ובעקבות זאת בדרך כלל ירידה נופלת. חולי סוכרת צריכים להיות זהירים מאוד באלכוהול בגלל האופן בו הוא מפחית את רמת הסוכר בדם כל כך מהר.

רמת סוכר נמוכה בדם עשויה להישמע דבר טוב להימנעות מזיהומים בשמרים, אך לרוב ירידה זו באה בעקבות עלייה ברמת הסוכר בדם כאשר אנו מפצים יתר על ידי פקוק בפחמימות. תשוקת רעב, עקב היפוגליקמיה, מובילה בדרך כלל לבחירות מזון גרועות.פִּרסוּם

ישנן עדויות לכך שאלכוהול מערער את המערכת החיסונית שלך. מחקר באוניברסיטת מרילנד מדד את השפעות הוודקה על מערכת החיסון. לאחר שתיית הוודקה, נבדקו המשתתפים לגבי רמות של שלושה סוגים שונים של תאי דם לבנים - לויקוציטים, מונוציטים ותאי רוצח טבעיים. בשלב של שעתיים וחמש שעות, רמות כדוריות הדם הלבנות היו נמוכות משמעותית, מה שמסמן מערכת חיסונית חלשה יותר.^[4]

3. מיצי פירות ופירות יבשים

בעוד שלעתים קרובות אנו חושבים על פרי כבריא, זה בעיקר המקרה בצורתו הטרייה או הקפואה. מיצי פירות מעובדים ופירות יבשים מרוכזים מאוד, מה שאומר שאתה מקבל כמויות גדולות של סוכר במנה אחת. כן, אפילו בפירות יכול להיות יותר מדי סוכר!

מיצי פירות עשויים להכיל גם סוכרים מוספים אשר רק מגדילים את הסיכוי שלך לצמיחת יתר של קנדידה.

כדי למנוע זיהומים בשמרים, אכלו פירות טריים או קפואים והימנעו ממיצי פירות ופירות יבשים.

4. תבלינים ממותקים

לפעמים קשה להימנע מתבלינים מכיוון שאנחנו לא חושבים עליהם כמזון. עם זאת, קטשופ ומיונז יכולים להוסיף כמויות גדולות של סוכר לארוחה בריאה אחרת עם רק כמה כפיות!

החלף את התבלינים במלח ים או עשבי תיבול ותבלינים. ישנם גם תבלינים זמינים שממתיקים בממתיקים דלי פחמימות כמו סטיביה או תמצית פרי נזיר.^[5]

5. ממתיקים (כגון סוכר וסירופ מייפל)

הוספת סוכר לקפה עשויה להיות הרגל, אבל זה אחד שכדאי לנסות לשבור. כפית או שתיים נוספות של סוכר מהווה מקור מזון לקנדידה אלביקנס ועלולה להאכיל זיהום בשמרים. לתאי הקנדידה האלה!

חלופות כגון אגבה ו דבש הם מעט טובים יותר, מכיוון שהם בעיקר פרוקטוז ואין להם השפעה זהה על רמת הסוכר בדם. עם זאת, בטווח הארוך, בריאותכם תישמר טוב יותר על ידי התאמה לתזונה של מזונות לא ממותקים.פִּרסוּם

3 קבוצות מזון שיכולות למנוע הידבקות בשמרים

כן, ישנם מזונות שיעזרו לגופכם להילחם בזיהום הקנדידה. אלה הם הטובים ביותר לכלול בתזונה היומית שלך.

מזונות פרוביוטיים

פרוביוטיקה היא סוג של חיידקים 'ידידותיים' שחיים בכל מערכת העיכול שלך. חיידקים אלה חיוניים לסיוע לגופך בפירוק מזון ומסירת חומרים מזינים לגופך. הם גם עוזרים לתאי החיסון שלך להדוף שמרים פתוגניים כגון קנדידה אלביקנס.

אתה יכול להגביר את רמת החיידקים הפרוביוטיים בגופך על ידי נטילה תוספי פרוביוטיקה ו / או אכילה מזון מותסס . כרוב כבוש, קימצ'י, קפיר, מיסו ויוגורט מכילים כולם את החיידקים הפרוביוטיים החיים המסייעים לקידום חיידקים בריאים אחרים במעיים, ומאפשרים להם להתגבר על החיידקים ה'רע '.

ממתיקים דלי פחמימות

כשאתה זקוק לתיקון מתוק, אל תלך על ממתקים או פינוקים אחרים. ממתיקים טבעיים דלי פחמימות כגון תמצית פרי נזיר, סטיביה וקסיליטול נקיים מהסוכרים המזיקים שמאכילים את הקנדידה - ובכל זאת הם עדיין מתוקים מספיק כדי לספק את התשוקה שלך.

בונוס נוסף הוא כי אריתריטול וקסיליטול מסוגלים לעכב סטרפטוקוקוס מוטאנים. כמו קנדידה, גם חיידק זה מסתמך על סוכר להישרדות.

שומנים וחלבונים

אם אתם חווים תשוקה מתמדת לסוכר, סביר להניח שגופכם באמת זקוק ליותר שומנים וחלבונים. כל אחד מתאי גופך דורש שומנים בריאים וחלבון רזה על מנת לתפקד כראוי. בסביבות 20% עד 35% מצריכת הקלוריות היומית שלך צריכה להגיע ממקורות חלבונים באיכות טובה, כולל בשר רזה, חלב, שעועית או ביצים.

שומן הוא דלק חשוב הדרוש לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן A, D, E ו- K. חפש מזון בריא ועשיר באומגה 3 כגון דגים, אגוזי מלך ושמנים צמחיים. שומנים וחלבונים עוזרים לייצב את רמת הסוכר בדם ולשמור על שביעות רצונך.

3 מזונות רפואיים שיכולים למנוע הידבקות בשמרים

בנוסף למאכלים שהוזכרו לעיל, אתה יכול לתת למערכת החיסונית שלך יד עוזרת במאכלים ספציפיים נגד פטריות. מדובר במזונות מרפא בעלי תכונות אנטי-קנדידה חזקות.פִּרסוּם

שום

מחקרים רבים הראו כי שום מהווה טיפול יעיל לזיהומים בשמרים ובפטריות, ובמיוחד בצמיחת יתר של קנדידה. הוכח כי החומר הפעיל בשום, אליצין, מעכב את צמיחתם של קנדידה אלביקנים על ידי שיבוש קירות התאים של תאי שמרי הקנדידה, ומונע מהם לתפקד כראוי.

שום הוא מאיץ חיסוני חזק ואף עוזר לשמור על רמות הסוכר בדם באיזון.^[6]

בצל

לבצל יש לא רק תכונות אנטי פטרייתיות ואנטיבקטריאליות, הם גם משפרים את מנגנוני הגמילה שלכם. בצל הוא גם פרה-ביוטי פנטסטי, שהוא סוג של 'מזון' לחיידקים המועילים במעי.

שמן קוקוס בתולה

שמן רב תכליתי זה הוא אחד התרופות הטובות ביותר נגד פטריות בטבע. שמן קוקוס מכיל גם חומצה לאורית וגם חומצה קפרילית, שנמצאו כמסייעים לעכב יתר של קנדידה. יחד עם זאת, שמן קוקוס מעניק יד למערכת החיסונית שלך במאבק במיקרואורגניזמים פתוגניים אחרים.

שמן קוקוס נהדר לשימוש בטיגון או בישול, אך תוכלו גם לתת לעצמכם מנה ישר מהכף!

בשורה התחתונה

כפי שאתה יכול לראות, ייתכן שלא תזדקק למרשם מהרופא שלך כדי למנוע זיהום בשמרים בקנדידה. מה שעוזר לדלקות שמרים עשוי להיות בארון המטבח שלך!

כל שעליך לעשות הוא להסתכל מקרוב על הדיאטה שלך ולהסיר את כל המאכלים העשויים להאכיל את שמרי הקנדידה. לאחר מכן, חיזק את מערכת החיסון שלך עוד יותר על ידי הוספת שפע של מאכלים אנטי פטרייתיים ופרוביוטיים לתזונה שלך.

תגלה שהזנת גופך מבפנים לא רק גורמת לך להרגיש טוב יותר, אלא תפחית את תשוקת הסוכר שלך - והכי חשוב - תשים סוף לזיהומי השמרים האלה!פִּרסוּם

מאמרים נוספים על בריאות המעיים

• 6 פירות להגברת חיידקי המעיים למערכת עיכול בריאה יותר
• 10 הפרוביוטיקה הטבעית המובילה למעי בריא וחסינות חזקה
• פרה-ביוטי מול פרוביוטיקה: מה ההבדל ולמה הם חשובים?
• 15 משקאות פרוביוטיים טעימים שכדאי לנסות לבריאות עיכול טובה יותר
• 3 צעדים פשוטים להפחתת דלקת המעיים שלך

אשראי תמונות מוצג: שון פילדס דרך unsplash.com

התייחסות